Sibul - raviomadused

Sajandeid on sibulat hinnatud selle raviomaduste poolest. Sibul sisaldab rohkelt bakteritsiidseid aineid ja C-vitamiini, mis muudab selle heaks külmetushaiguste korral ja parandab immuunsust. Lisaks on sibulaid kasutatud pohmellide, haavandite ja armide (sh venitusarmide) vastu. Kontrollige sibula omadusi.

Sibul on köögivili, mille ravivad omadused on teada sajandeid. Rahvameditsiinis soovitati reumaatiliste haiguste korral sibula keetmist, nohu korral sibulasiirupit ja toore sibula lõhn desinfitseeris nina, kui vesine nina ja hingamisteede haigused väsitasid.

Sajandeid on sibul olnud kõige väärtuslikum ravim skorbuudi ehk C-vitamiini terava puuduse vastu võitlemisel. Meremehed, kaupmehed ja vaalapüüdjad võtsid seda pikkadel reisidel. Ja kuigi sibul ei kuulu selle vitamiini kõige rikkamate allikate hulka, tähendas selle kättesaadavus ja tõhusus seda, et see kuulus pidevale ekspeditsioonide pakkumisele. Põhjuseks olid peamiselt tugevad bakteritsiidsed ained, mis võivad hävitada antibiootikumidele resistentsed bakterid. Lisaks on sibulakestade all fosfor, magneesium, väävel, tsink ja räni, seega mineraalid, mis tugevdavad keha üldist vastupanuvõimet mitmesugustele nakkustele ja haigustele. Kuid sibul pole ainult tõestatud meetod nohu saamiseks.

Sisukord:

1. Sibul võib vähendada vähktõve tekkimise riski
2. Sibul hoiab ära verehüübed, kõrge vererõhu ja madalama kolesteroolitaseme
3. Toores sibula toiteväärtus (100 g kohta). Kui palju on sibulal kaloreid?
4. Sibul seedimiseks ja kõhukinnisuseks
5. Sibul pärast antibiootikumravi
6. Sibul - vastunäidustused. Kes ei peaks sibulat sööma?
7. Hea pohmelliks
8. Sibul ja diabeet
9. Sibul akne ja armide (sh venitusarmid) korral
10. Sibulasiirupi retsept köha ja sibulaveini jaoks

Sibul võib vähendada vähktõve tekkimise riski

Inimestel, kes söövad regulaarselt sibulat (nagu ka küüslauku), on väiksem risk teatud vähktõve tekkeks kui inimestel, kellele need köögiviljad ei meeldi, väidavad Itaalia ja Šveitsi teadlased. Näiteks min. Seitse portsjonit sibulat nädalas vähendas pärasoolevähi tõenäosust enam kui 50 protsenti. (võrreldes inimestega, kes ei tarbi küüslauku ja sibulat). Lisaks vähendasid nii küüslauk kui sibul ka suuvähi, kurguvähi, neeruvähi ja munasarjavähi tekkimise riski.

Seda kinnitavad Hawaii ülikooli ja California ülikooli teadlased koostöös Saksamaa teadlastega, kes väidavad, et kvertsetiin, sibularikas ühend, võib takistada kõhunäärmevähi teket.

Soovitame: Must küüslauk - omadused, rakendus. Looduslik antibiootikum ja supertoit

Sibul hoiab ära verehüübed, kõrge vererõhu ja madalama kolesteroolitaseme

Rikkalikust sibulate väärtuslike omaduste loetelust tasub mainida ka selle verd vedeldavaid ja hüübimist takistavaid omadusi.

Lisaks võivad sibulad tänu kõrgele kaaliumisisaldusele (146 mg / 100 g) aidata vererõhku langetada hüpertensiooniga patsientidel.

Ameerika teadlased väidavad omakorda, et vähemalt kaks kuud päevas ühe toore sibula söömine suurendab "head" kolesterooli - HLD ja "halva" - LDL taset.

See on teile kasulik

Toores sibula toiteväärtus (100 g kohta). Kui palju on sibulal kaloreid?

Energeetiline väärtus - 40 kcal

Valgu üldkogus - 1,10 g
Rasv - 0,10 g
Süsivesikud - 9,34 g (sealhulgas lihtsuhkrud 4,24)
Kiudained - 1,7 g

Vitamiinid

C-vitamiin - 7,4 mg
Tiamiin - 0,046 mg
Riboflaviin - 0,027 mg
Niatsiin - 0,116 mg
Vitamiin B6 - 0,120 mg
Foolhape - 19 ug
A-vitamiin - 2 RÜ
E-vitamiin - 0,02 mg
K-vitamiin - 0,4 µg

Mineraalid

Kaltsium - 23 mg
Raud - 0,21 mg
Magneesium - 10 mg
Fosfor - 29 mg
Kaalium - 146 mg
Naatrium - 4 mg
Tsink - 0,17 mg

Andmeallikas: USDA riiklik toitainete andmebaas

Sibul seedimiseks ja kõhukinnisuseks

Toores või hautatud vees parandab see seedimist ja töötab kõhukinnisuse vastu. Toores vormis ei soovitata seda inimestele, kellel on äge maksa- või sapipõie probleem.

Sibul pärast antibiootikumravi

Mõni päev selle köögivilja osa söömine on eriti soovitatav pärast ravi antibiootikumidega, sest sibulal on fungitsiidne toime. Selle valmistamiseks valage hakitud sibulale lihtsalt vesi ja hautage seda aeglaselt. Maitsestatud soola ja pipraga, see maitseb suurepäraselt, eriti kui lisate veel 2 supilusikatäit oliiviõli ja lisate muna.

Kuidas valmistada sibulasiirupit

Tähtis

Sibul - vastunäidustused. Kes ei peaks sibulat sööma?

Sibulast peaksid loobuma raskete neeru- ja maksahaiguste, enteriidi ja teiste seedesüsteemi haigustega võitlevad inimesed. Südamepuudulikkuse all kannatavad inimesed peaksid selle ka oma dieedist välja jätma. Lisaks võib teie toidusedelis liiga palju sibulat halvendada selle seisundi all kannatavatel inimestel kõrvetiste sümptomeid.

Hea pohmelliks

Sibulasupp on tõestatud pohmelliravim, kuna see parandab suurepäraselt alkoholist kurnatud maksa tööd.

Sibul ja diabeet

Sibulas sisalduv taimne hormoon (glükokiniin) takistab riskirühma kuuluvate inimeste diabeedi tekkimist ja arengut. Lisaks vähendab toores sibul veresuhkru taset ja võimaldab teil vähendada insuliini annust, nii et diabeetikud saavad seda kasutada ilma hirmuta.

Me soovitame

Autor: Time S.A

Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!

Lisateave See tuleb kasuks

Sibul pärast mesilase ja sääse hammustamist

Kaasaegne fütoteraapia soovitab sibulaviilu panna 10-15 minutiks. kohas pärast putukahammustust - herilane, mesilane või sääsk. Sibul leevendab tänu bakteritsiidsetele, desinfitseerivatele ja põletikuvastastele omadustele põletikulist reaktsiooni, vähendab põletustunnet ja valu.

Kuidas sibulalõhnast lahti saada?

Sibul võlgneb muuhulgas selle iseloomuliku, ebameeldiva lõhna eest kõrge orgaaniliste väävliühendite sisaldusega. Sellest vabanemiseks võite seda piserdada kergelt sidruniga.

Sibul akne ja armide (sh venitusarmid) korral

Tänu mitmekülgsele toimele rahvameditsiinis on seda kasutatud paljude haiguste korral. Näiteks nahahaavandite raviks on kasutatud üleküpsetatud sibulast valmistatud kompresse, mis on efektiivsed ka tänapäeval. Piisab, kui kooritud tükeldatud sibul pannakse väikesesse potti, valatakse sellele vesi ja keedetakse 15-20 minutit, jälgides, et see ei põleks. Segage üleküpsenud segu, kandke jahe mass haigele kohale ja kinnitage kaste. Mõnikord peaks ravi kesta mitu päeva, kuni haavand paraneb. On oluline, et selline ravi ei jätaks arme.

Sarnaseid kompresse saab edukalt kasutada veenilaiendite põletiku, periostiidi, külmumise, põletuste, keemise ja akne korral. Sellise massi kasutuselevõtt ravib rektaalselt hemorroidid. Pisut üleküpsenud sibul, mis pannakse kõrva vatitupsule, vähendab oluliselt tinnitust, nii et paljude eakate inimeste tavaline vaevus. Seevastu sibulakihtide vaheline õhuke kile on suurepärane antiseptiline kaste.

Tehke seda tingimata

Sibulasiirup köha vastu

Sibulasiirup on tõestatud viis köhimiseks. Sibulasiirup sisaldab palju tugeva desinfitseeriva ja rahustava toimega vitamiine.

Sibulavein

(kaitseb nakkuste eest ja tugevdab üldist immuunsust):

• valage kuiva valge veini pudeli peale 30 grammi hakitud sibulat
• lisage 10 grammi mett
• sega koostisosad ja pane 7 päevaks kõrvale
• selle aja jooksul raputage pudelit paar korda
• seejärel kurna läbi sõela (kasuta koos poole klaasiga päevas).

Sibulate ebatavaline kasutamine. Mida see aitab?

 

Allikas: x-news.pl/Agencja TVN

Autori kohta

Monika Majewska Ajakirjanik, kes on spetsialiseerunud terviseküsimustele, eriti meditsiini, tervisekaitse ja tervisliku toitumise valdkonnas. Uudiste, juhendite, ekspertidega tehtud intervjuude ja aruannete autor. Osaleja suurimal Poola riiklikul meditsiinikonverentsil "Polish Woman in Europe", mille korraldas ühing "Journalists for Health", samuti assotsiatsiooni korraldatud ajakirjanikele suunatud spetsiaalsed töötoad ja seminarid.

Loe veel selle autori artikleid

Kuva rohkem fotosid Madala kalorsusega köögiviljad 10