VITAMIINI TERVIS
Kardiovaskulaarset riski vähendatakse pooletunnise päikesepaistega päevas
Madrid (EFE). - Poole tunni pikkune kaitsega päikese käes viibimine vähendab südame-veresoonkonna riskitegureid, kuna see võimaldab saada 90% D-vitamiini või nn päikesevalguse vitamiini soovitatavatest kogustest.
Seda on rõhutanud Hispaania südamefondi kardioloogid, kes on hoiatanud tervislike südameharjumuste arendamise olulisuse eest, et D-vitamiini tase püsiks üle 30 nanogrammi milliliitri kohta (ng / ml).
Epidemioloogilised uuringud on näidanud seost madala D-vitamiini taseme ja kardiovaskulaarsete riskifaktorite, näiteks kõrge vererõhu ja suhkruhaiguse suurema levimuse vahel, mis võivad põhjustada kardiovaskulaarseid haigusi nagu südameatakk või stenokardia.
Täpsemalt, Ameerika tervishoiutöötajate järeluuring näitas, et südameinfarkti risk korrutatakse kahega neil inimestel, kelle D-vitamiini väärtus on alla 15 ng / ml.
D-vitamiini toodetakse peamiselt meie naha kokkupuutel UV-kiirgusega. See näitus annab dr Regina Dalmau sõnul keemilise reaktsiooni, mis muudab kolesterooli või ergosterooli (tüüpiline köögiviljadele) seda tüüpi vitamiiniks, mida leidub ka paljudes toitudes.
See on rasvastes kalades - lõhe, tuunikala, makrell või sardiinid -, mereandides, munades või mõnedes piimatoodetes - piimas, jogurtites ja juustudes -, teraviljas ja mahlades.
D-vitamiin - nii see, mida saame päikesevalguse filtreerimisel (90%) kui ka see, mida tarbime toidu kaudu (10%) - toimuvad kehas kahe muutuse kaudu.
Esimene toimub maksas ja tekitab kaltsidiooli ning teine neerudes ja teistes kudedes ning toodab aktiivset hormooni kaltsitriooli, mis stimuleerib kaltsiumi, mõnede fosfaatide imendumist ja reguleerib erinevate geenide transkriptsiooni.
Lisaks osaleb see ka insuliini ja südame kokkutõmbamise sünteesis, reguleerib immuunsussüsteemi ja omab antimikroobset toimet. EFE
bec / pv
