South Beachi dieet ehk South Beachi dieet ei ole piirav dieet. Selle kasutamisel ei pea te kaloreid drastiliselt vähendama ja ennast liiga palju piirama. Sel põhjusel pole see kiire kaalulangetamise dieet. South Beachi dieet on mõeldud neile, kes soovivad tervislikult toituda ega kaalus juurde võtta.
South Beachi dieedi, mida nimetatakse ka South Beachi dieediks, lõi kardioloog Arthur Agatston, kui ta otsis oma patsientidele õiget toitumiskava. Ta märkas, et tema pakutud dieet mitte ainult ei reguleeri kolesterooli ja insuliini taset, vaid vähendab ka kaalu.
Kaalulangus South Beachi dieedi looja sõnul
Dieedi looja dr Agatston ütleb, et heade süsivesikute (madala glükeemilise indeksiga komplekssüsivesikud) ja heade (polüküllastumata ja monoküllastumata) rasvade söömine aitab kaalust alla võtta. Ja kaalutõusu põhjus on eelkõige kõrgelt töödeldud lihtsüsivesikute tarbimine, mida leidub muu hulgas. lahjas leivas, suupistetes, maiustustes, magusates jookides. Miks? Need tooted on töötlemise käigus kaotanud oma kõige väärtuslikumad toitained: mikroelemendid ja kiudained. Ja need erinevad oluliselt sellest, mida meie esivanemad sõid, mistõttu meie keha neid vähem talub. Mis juhtub, kui lõikate lihtsaid süsivesikuid? Insuliini tootmine normaliseerub ja rasvade metabolism on reguleeritud. Nii et kalorite lugemise asemel riputage glükeemiline indeks külmkapile.
Loe ka: South Beachi dieet. Soovitatavad ja keelatud tooted South Beachi dieedi kolmes etapis South Beachi dieet: näidismenüü South Beachi dieedi I, II ja III etapi jaoks
South Beachi dieet: küllastumata rasvad ja valgud
Halbade süsivesikute puuduse kompenseerimiseks võite kasutada lihtsaid rasvu (mono- ja polüküllastumata) ning loomseid valke. Eelkõige soovitatakse kana, kalkunit, kala, pähkleid, samuti madala rasvasisaldusega juustu ja jogurtit. Kuid Agatston ei soodusta teiste vähendatud rasvasisaldusega toodete kasutamist (nt lõssipulbrid, rasvata liha). Ta usub, et seda tüüpi toidus on liiga palju lihtsüsivesikuid. Dieedil olles ärge säästke monoküllastumata rasva (nt oliiviõli). Need rikastavad toidu maitset ja vähendavad ennekõike südamehaiguste riski.
South Beachi dieet
Plaan on pikaajaline. Dieedil on kolm osa. Esimene kestab 2 nädalat. See on kõige rangem etapp. Järgnevatel päevadel võite süüa ainult mune, linnuliha, veiseliha, kala, köögivilju ja madala rasvasisaldusega juustu. Söö 6 söögikorda päevas - 3 pearooga pluss 3 suupistet (koos magustoiduga). Selline toidukord hoiab ära näljatunde. Esimese osa jooksul võite kaotada kuni 6 kg.
Teine etapp jätkub seni, kuni saavutate oma unistuste kaalu. Oma menüüs saate lisada häid süsivesikuid madala glükeemilise indeksiga - see rikastab teie menüüd. Viimane faas - kolmas - aitab säilitada soovitud kaalu. Tänu sellele väldite jo-jo efekti. See on vähem piirav kui eelmised kaks sammu. Saate süüa 4 söögikorda päevas. Isegi kui teil esineb oma dieedist plaanivälist kõrvalekaldumist, saate alati nädalaks või kaheks esimese etapi juurde minna. Ja pärast lisakilode heitmist lülitage tagasi 3. etapile.
menüü, mis põhineb Arthuri Agatstoni raamatul "The South Beach Diet", mille on välja andnud Rebis
