Puutumatus kuuele - mida süüa, et mitte haigeks jääda?

Infektsioone hoiab meie kehv immuunsus, mitte halb ilm. Kuidas tugevdada keha immuunsüsteemi? Alustage teistmoodi söömist ning gripp ja nohu ei pääse teile ligi! Need on immuunsust tugevdava dieedi põhimõtted.

See on tõsi - meie keha on sügisel ja talvel nõrgenenud. Piisava valguse puudumine, vähem liikumist värskes õhus ja üksluine toitumine muudavad immuunsüsteemi viirustega toimetulekuks halvemaks. Selle tugevdamiseks peate varustama selle õige koguse vitamiinide ja mineraalidega.

Immuunsuse suurendamiseks ärge jätke ilma hommikusöögita

Neil, kes selle unustavad, tekivad sageli ülemiste hingamisteede infektsioonid. Seda seetõttu, et immuunsüsteemi rakud võitlevad viiruste ja bakteritega ainult siis, kui neid regulaarselt hommikul toidetakse. Hommikusöök peaks olema soojendav ja täis. Kui teete need hästi kokku, alustate päeva täis energiat ja tunnete samal ajal valgust. Selles ei tohiks puududa teraviljasaaduste süsivesikud, samuti valk ja kaltsium, st piim ja selle tooted.

Söö näiteks kausitäis kaerahelbeid ja juustu või muna võileib. Valige täisteraleib, hea on ka jämedateraline näkileib. Ja ärge unustage värsket puu- või köögiviljamahla (see võib olla papist, ilma suhkruta!). Või süüa puuvilju. Nii saab teie keha annuse vitamiine ja mineraale.

Vaadake rohkem fotosid Kuidas immuunsust tugevdada 12 Tähtis

Kaerahelbed on suurepärane beeta-glükaani allikas - vees lahustuv kiud, millel on palju kasulikke omadusi. Beeta-glükaan aeglustab suhkru imendumist, seega hoiab see ära rasvumise ja II tüüpi diabeedi, seob rasvhappeid ja mürgiseid aineid ning suurendab nende eritumist, hoiab ära vähirakkude paljunemise.Samuti on tõestatud, et see tugevdab immuunsust, sest see stimuleerib organismi ründavate bakterite ja viiruste imendumise eest vastutavaid fagotsüüte suuremaks aktiivsuseks. Sel põhjusel on see paljude immuunsust tugevdavate toidulisandite koostisosa.

Loe ka: Tervislik hommikusöök õpilasele - 10 lihtsa ja toitva hommikusöögi retsepti Millised pähklid on kõige tervislikumad? Toitumisülevaade pähklitest Külmetushaiguste ravi - 5 levinumat viga

Bakteriaalsed ja virutsiidsed elemendid

Tsink, seleen ja raud suurendavad antikehade arvu ja pärsivad patogeensete mikroorganismide paljunemist. Seleeni ja tsinki võib leida paljudest immuunsust suurendavatest toidulisanditest, kuid parem on pakkuda neile toitu - parema imendumise jaoks vajavad nad sageli teiste elementide seltskonda. Näiteks peab tsingis olema abiks vask ja õiges vahekorras. Toidulisandina kasutatav tsingi liig võib põhjustada vase puudust, mis vastutab ka immuunsüsteemi nõuetekohase toimimise eest.

Seetõttu sööge kala, tailiha, kaunvilju, idandeid, päevalilleseemneid ja pähkleid, mis on nende elementide heaks allikaks. Kuna C-vitamiin parandab raua imendumist, piserdage liha peterselliga ja pidage meeles salatit. Ja pärast sööki jooge klaas apelsini- või mustsõstramahla. Õhtusöögijärgsest teest ja kohvist peate siiski loobuma, sest need piiravad raua imendumist.

Brasiilia pähklid on kõige rikkalikum looduslik seleeniallikas. Kas teadsite, et piisab, kui süüa ainult ühte parapähklit, et täita selle elemendi igapäevane vajadus - suure varuga?

See on teile kasulik

Immuunsuse suurendamiseks vahetu pudru retsept

Valage pool kaussi kaerahelbeid keeva veega ja laske helvestel mõni minut liguneda. Neil peaks olema piisavalt vett kogu vedeliku imamiseks - umbes 1 cm kõrgusel kroonlehtede pinnast. Seejärel lisage külmutatud puuviljad, nt vaarikad, kirsid, maasikad (võite neid kergelt segada kuumade helvestega - siis sulavad need kiiremini - või võtke eelnevalt sügavkülmast välja), paar supilusikatäit Kreeka või looduslikku jogurtit (magustamata) ja puistake hakitud parapähklitega ja mandlilaastud. Samuti võite pudrule valada veidi vedelat mett.

Vitamiinid parema immuunsuse tagamiseks

Kõige võimsamad on värvilised puu- ja köögiviljad: punane, roheline, kollane ja oranž. Miks? Kuna need sisaldavad palju A-, C- ja B-rühma vitamiine, mis stimuleerivad immuunsüsteemi ja suurendavad selle efektiivsust võitluses organismi ründavate mikroobide vastu. A-vitamiini leiate paprikast, tomatist, kapsast, porgandist, brokkolist ja aprikoosidest (ka kuivatatud). Selle rikkad allikad on ka piimatooted ja maks.

Palju C-vitamiini sisaldab: petersell, hapukapsas, spinat, brokoli, tsitruselised, leedrimari, kibuvitsa, kiivi. Oad, idud, seemned ja pähklid pakuvad teile B-vitamiine. Neid leiate ka kalast, piimatoodetest, linnulihast ja veiselihast. Talvel saate hooajalised köögiviljad ja puuviljad asendada külmutatud toiduga. Korralikult valmistatuna on neil peaaegu sama toiteväärtus kui värskel. Parim on panna need keevasse vette ja küpsetada lühikest aega. Ärge sulatage neid eelnevalt ja ärge külmutage neid pärast sulatamist. Suurepärane vitamiiniallikas on ka külmutatud puuvili, mida saate hommikusöögiks lisada näiteks kuumale putrule.

Unustada ei saa ka D-vitamiini, mille puudus on meil eriti talvel. Selle täienduseks sööme rasvaseid kalu: heeringat, makrelli, lõhet. Kui teile kala ei meeldi, proovige kalaõli.

>>> Kalaõli mitte ainult immuunsuse tagamiseks: ravimtaimede retseptid omatehtud kalaõli segude jaoks

Sööge sagedamini, kuid mõõdukalt - tugevdate immuunsust

Kui sööte 4-5 korda päevas, umbes iga kolme tunni tagant, tõrjub teie keha - õige energiahulga korral - viiruste rünnakud kergemini. Lõuna- ja pärastlõunateeks piisab mõnest puuviljast või jogurtist. Õhtusöök peaks olema ka kerge ja mitte liiga rikkalik, nt pasta õli ja ürtidega. Aga õhtusöök peab olema korralik. Valige köögiviljapõhine supp, mis ei tee teid paksuks, vaid on soe ja sisaldab palju vitamiine. Söö tükike tailiha või kala, salatit ja kruupe või pruuni riisi.

Tehke seda tingimata

• Söö õhtusöögiks küüslauguga võileiba või lisa see kuumale piimale ja joo enne magamaminekut - mobiliseerid kaitsesüsteemi haiguse vastu võitlemiseks. Küüslaugus sisalduv allitsiin on antibakteriaalne ja tapab paljusid nohu põhjustavaid viirusi. Küüslaugulõhnast vabanemiseks söö õun, näri peterselli, loputa suud sidrunimahlaga.
• Hoidke käepärast apelsinitükke, kuivatatud aprikoose, mandleid ja kõrvitsaseemneid. Need asendavad maiustusi ja muudavad teid tugevamaks.
• Lisage peterselli ja salatit salatitele, suppidele ja võileibadele.
• Puista oma toitu nisuidude, päevalilleseemnete või linaseemnetega. Need kiirendavad tsütokiinide - immuunsüsteemi paremaks toimimiseks mobiliseerivate molekulide - tootmist.
• Limaskestade niisutamiseks jooge päevas 2 liitrit vedelikku. Radiaatorite ülekuumenenud õhk kuivatab nina ja kurgu limaskesta ning seejärel muutub see vastuvõtlikuks bakteriaalsetele infektsioonidele.
• Sööge iga päev jogurtit. See sisaldab häid baktereid, mis mobiliseerivad seedetrakti kaitserakke tööle. Seega suurendavad nad antikehade hulka, mis võitlevad viiruste vastu.

igakuine "Zdrowie"