Vastavalt seadusele on toidulisandid toidupreparaadid, mitte ravimid. Nad ei suuda ühtegi haigust ravida, kuid mõnikord on neid väga vaja. Millal tasub toidulisandite järele jõuda? Kuidas kasutada toidulisandeid enda aitamiseks, mitte kahjustamiseks?
Toidulisandid on mõeldud meie dieedi täiendamiseks looduslikus toidus leiduvate toitainetega - vitamiinide, mineraalide ja muude füsioloogilise toimega ainetega. Viimane rühm hõlmab lisaks keemilistele ühenditele ka taimseid ekstrakte (nt hõlmikpuu, ženšenni, palderjani toidust). Neid sisaldavaid preparaate nimetatakse piiritooteid, sest on raske kindlaks teha, kas need on ikka toidulisandid või juba taimsed ravimid.
Eeldatakse, et 2013. aastal kulutame nendele toodetele 2,9 miljardit zlotti, mis tähendab, et statistiline poolakas kulutab neile umbes 54 zlotti. See pole aga palju, kui arvestada, et mõned meist ei osta neid üldse, teised kulutavad neile palju raha. Küsimus on ainult selles, kas see on vajalik? Mõned väidavad, et toidulisandid on tervise säilitamiseks hädavajalikud, teised väidavad, et piisab õigest söömisest. Kellel on õigus?
Toidulisandid ei asenda nutikat dieeti, kuid võivad keha toetada
Hästi tasakaalustatud toitumine pakub kõiki aineid, mida meie keha vajab. Kuid mitte kõigil poolakatel ei õnnestu seda igapäevaselt kasutada ja seetõttu võivad neil olla teatud toitainete puudused, mida tuleks täiendada toidulisanditega. Mis meil võib puududa? Kindlasti on D-vitamiin. Uuringud on näidanud, et selle kontsentratsioon statistilise pooluse veres on meie kliimavööndi tõttu, milles elame, vähemalt pool aastat liiga madal. Meil pole piisavalt päikest ja enamus sellest vitamiinist sünteesib nahk ultraviolettkiirte mõjul. Samuti pole meil piisavalt foolhapet (vitamiin B9), sest meie dieet katab selle koostisosa igapäevase vajaduse ainult 50% ulatuses. Üldiselt ei puudu meil aga antioksüdandid vitamiinid (A, E ja C). Mineraalainetest on kaltsiumi (koguni pool) ja magneesiumi tarbimine kindlasti liiga madal (need pole siiski suured puudused). Raseduse teisel trimestril naistel ei pruugi olla piisavalt rauda ja kõigil neil, kes ei söö oomega-3-rasvhappeid kaks korda nädalas. Ka meie dieedis on liiga vähe kiudaineid - keskmine poolakas sööb seda päevas umbes 20 g, kuid see peaks olema 30 g.
Hoiduge suurtest annustest - toidulisandeid võib üleannustada
Võttes korraga mitu preparaati, võime mõned vitamiinid ja mineraalid üle doseerida, mis võivad tervisele ohtlikud olla. Selle sajandi alguses läbi viidud uuringud on näidanud, et näiteks sünteetilised antioksüdandid nagu beetakaroteen või A-vitamiin, mis võetakse suurtes annustes, suurendavad oksüdatiivset stressi (s.t vabade radikaalide kahjustavat toimet) selle asemel, et seda ära hoida. Samuti tuleks meeles pidada, et ühe komponendi liiaga võib kaasneda teise puudus, nt kui kasutame beetakaroteeni pikka aega suurtes annustes, võib E-vitamiini kontsentratsioon väheneda. Ja seda on lihtne üleannustada, mitte ainult mitme toote kasutamise tõttu. Paljud toidud on rikastatud vitamiinide ja mineraalidega. Kui võtame lisaks toidulisandeid, võib meil olla liiga palju toitaineid. Toidulisandi vorm võib aidata kaasa ka selle ületamisele. Mõnel inimesel, kes kasutas preparaate kihisevate tablettide kujul, ületati mineraal- või vitamiinikomponendi päevane tarbimine mitu korda. Neid koheldi kui maitsvat vahuveini.
Pöörduge arsti poole
Enne kui jõuame toidulisandini, peaksime konsulteerima arstiga. Esiteks ei pruugi me üldse täiendamist vajada. Teiseks võib selguda, et tervisliku seisundi tõttu ei tohiks me võtta spetsiifiliste koostisosadega tooteid, nt kaltsiumi ja jõhvikatega preparaate (suur kogus oksalaate) ei soovitata neerukividega inimestele ja beetakaroteeniga suitsetajad. Lisaks võivad toidulisandid suhelda ravimitega, nõrgendada või tugevdada nende toimet, nt küüslauguekstrakti ei tohiks võtta koos mõne antibiootikumiga ja ženšenni ei tohiks võtta koos rasestumisvastaste tablettidega. Kolmandaks soovitab arst toidulisandit, mis on tema arvates tervisele kasulik ja patsiendile vajalik.
Lisandite turuleviimine ei nõua kliinilisi uuringuid
Hinnanguliselt jõuab turule igal aastal umbes 3000 uut toidulisandit. Nende registreerimine on palju lihtsam ja odavam kui ravimite puhul, mille tõhusust ja ohutust tuleb kliiniliste uuringutega kinnitada. Piisab, kui esitate sanitaarinspektorile alluvale büroole asjakohased dokumendid, sealhulgas teave toote koostise ja selle tervist edendava toime kohta. Peainspektor võib, kuid ei pea seda tegema, uurima, et selgitada, kas need on tegelikkusega kooskõlas. Kui tootja soovib alates 2012. aasta detsembrist lisada pakendile lisateavet (nn tervisealased väited), peab ta viitama selliste väidete loetelule, mille Euroopa Komisjon koostas teadusuuringute põhjal. Nad kinnitavad, et teatud annuse konkreetne koostisosa mõjutab tervist positiivselt.
igakuine "Zdrowie" Loe ka: kontrollige, milline veredoonor ja retsipient olete. Kuidas oma südant tugevdada? Südame tööd tugevdavad preparaadid Milliseid salendavaid tablette kasutavad poola naised?
