Dieet pärast infarkti - mida ja kuidas süüa, et toetada valutavat südant?

Infarkti saanud inimeste jaoks on õige toitumine sama oluline kui tavalised ravimid. Mida ja kuidas süüa, et süda saaks pärast infarkti jõudu?

Südamerabanduse järgne dieet inimesele sõltub eelkõige nende ravietapist ja taastumisest. Seega esimese 24 tunni jooksul pärast rünnakut, kui patsiendil võib olla iiveldus ja oksendamine, on ta tavaliselt vedelal dieedil. See on seedesüsteemile õrn ja säilitab piisava niisutuse, mis on oluline südame nõuetekohaseks toimimiseks. Infarktile järgnevatel päevadel võetakse kasutusele kergesti seeditav dieet, mis leevendab väsinud keha ja annab toitaineid. Lõpuks määratakse patsiendile madala kalorsusega südamedieet.

Kuula, mida ja kuidas süüa, et su süda saaks pärast infarkti tugevust. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.

Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot

Tähtis

Infarktijärgne dieet, et mitte nõrgestada ega ülekoormada südant ja kogu vereringesüsteemi, tuleb kohandada patsiendi kehalise aktiivsuse astmega. Söögikordade kaloriväärtus inimestele pärast südameatakki on erinev. Vähem aktiivsete inimeste jaoks on see ühe päevaga 20 kcal 1 kg kehakaalu kohta, rohkem sobib - umbes 30 kcal. Erandiks on ülekaalulised ja rasvunud inimesed, kellel on olnud südameatakk. Nende puhul tuleks söögikordade päevast energiasisaldust vähendada. Mis tasemeni - selle üle otsustab arst.

Loe ka: Dieet tervislikuks südameks - iganädalane menüü Infarkt - sümptomid, ravi, põhjused Dieet rasvunud inimestele, kellel on probleeme südame ja vereringesüsteemiga

Dieet pärast infarkti - mis on selle ülesanded?

Korralikult välja töötatud kardioloogiline dieet inimestele pärast südameatakki peab täitma kahte peamist ülesannet. Esiteks on see lipiidiprofiili parandamine, st kolesterooli ja selle LDL- ja HLD-fraktsioonide, samuti triglütseriidide (triglütseriidide) taseme alandamine. Teiseks eeldatakse, et tooted, mida patsient tarbib pärast infarkti, vähendavad ja aja jooksul eemaldavad aterosklerootilisi kahjustusi veresoontega, mis varustavad südant verega.

Dieet pärast infarkti - samm-sammult

Kardiovaskulaarse dieedi üksikasjalikud soovitused erinevad üksteisest. Dieedi määramisel võtab arst arvesse mitte ainult südame ja selle veresoonte seisundit pärast infarkti, vaid ka teisi patsiendi seisundeid, näiteks hüpertensioon, II tüüpi diabeet, ülekaalulisus või rasvumine. Seega, kui teil on südameatakk, pöörduge regulaarselt toitumiskliinikusse, et ravi edenedes dieeti muuta.

Siiski on olemas hulk universaalseid toitumisalaseid nõuandeid, mida iga infarkt peaks järgima.

1. Ära söö üle. Planeerige päevaks 5-6 söögikorda regulaarsete intervallidega iga 3-4 tunni järel. Söögid peaksid olema väikesed ja nende kütteväärtus jaotuma kogu päeva jooksul ühtlaselt. Vältige söögikordade vahel lisamist ja suupisteid. Liiga täis kõht raskendab teie südame korralikku hingamist ja hapnikuga varustamist. Samuti sunnib see nõrka keha toidu energiaks muundamiseks rohkem tööd tegema.

2. Unusta kofeiin. Eriti esimesel perioodil pärast infarkti. Jätke dieedist välja kõik vererõhku tõstvad joogid, nagu kohv, must tee, kofeiini- ja energiasoodad ning isegi kofeiiniga karamellid. Kui teil on südameatakk, võib kofeiin teie südame ohtu seada. Ja kui teil pole õnnestunud peatada mõne "väikese musta mehe" joomist ja märkate selliseid sümptomeid nagu närvilisus, oksendamine, värisemine, südame löögisageduse tõus - pöörduge kohe arsti poole. 3. Muutke toidu valmistamise tehnikat. Rasvase või räsitud praadimiseks ja hautamiseks pole enam vaja pannid ja nõud. Tõmmake peal olevad keedupotid, aurikud ja grillpannid välja. 4. Kasutage soola ainult minimaalsetes kogustes. Teie jaoks on parim soola päevane annus 3,5 grammi, mis on ühe taseme teelusikatäis. Kuidas seda tulemust saavutada või parem - veelgi madalam? Siin on mõned lihtsad viisid. Riis, pasta, kruubid või kartulid, st süsivesikutooted, sool pärast küpsetamist alati poole tavalise portsjoniga. Nad säilitavad toiduvalmistamise soolase maitse. Ärge lisage soola juba keedetud roogadele. Ärge kasutage vürtse ja puljongikuubikuid, mis koosnevad paljudest koostisosadest, sealhulgas soolast. Ja kõige parem on sool asendada aromaatsete vürtsidega nagu pune, basiilik, tüümian, rosmariin.

Tasub teada

"Zawałówka" jaoks keelatud soolatud tooted: - külmad tükid ja muud suitsutatud lihatooted, - sinihallitusjuust, - valmistoidud - külmad ja kuumutatavad, - kiirtoiduroad - nt kebab, hot dog, burger, - sojakaste, - soolased ja rasvased suupisted - nt kreekerid, pulgad.

5. Vähenda rasva. Sööge nii vähe kui võimalik küllastunud rasvhapete ja transrasvhapetega. Seega vältige rasvaseid liha ja külmi lihalõike, nagu vorst, sink, peekon, pasteet ja pasteet, salaami ja vorstid. Siiski võite süüa linnuliha ja merekala. Viimased sisaldavad n-3 PUF-rasvhappeid, mis normaliseerivad vererõhku. Rasvad piimatooted, näiteks rasvapiim, valged ja kollased juustud ning koor, ei ole "Zawałowców" jaoks soovitatavad. Leevendate oma südant, asendades need piima ja madala rasvasisaldusega või poolkoore juustu, keefiri ja loodusliku jogurtiga. 6. Ära jookse suhkruga üle. Hoidke minimaalselt mitte ainult maiustusi ja magustatud jooke, vaid ka puuvilju, milles on tavaliselt palju suhkrut. Kui olete pärast infarkti ja olete ülekaaluline või rasvunud - teie päevane suhkrusisaldus ei tohi ületada 300 grammi. Kuid südamedieedis sisalduvad köögiviljad ei ole normeeritud. Salatite kujul võite neid süüa oma äranägemise järgi, isegi iga söögikorra ajal. 7. Ja kui sa sööd süsivesikuid ... Need on madala glükeemilise indeksiga, s.t täistera ja täisteraleib, riis: basmati ja pruunid, paksud tangud (oder - pärl oder, tatar) ja pasta: täistera ja tatar.

Me soovitame

Autor: Time S.A

Kas võitlete hüpertensiooni või südame-veresoonkonna haigustega? Pidage meeles, et korralikult valitud dieet on esimene samm südame paremas seisundis. Kasutage tervisejuhendi uudse toitumissüsteemi JeszCoLubisz DASH-i kava. Sööge tervislikult ja maitsvalt, vähendage südameatakkide riski ja langetage vererõhku. Pange ühendust kogenud toitumisspetsialistiga kodust lahkumata!

Lisateave Tehke seda tingimata

Andke oma südamele jõudu, lisades dieeti koostisosi, mis parandavad selle seisundit: - toidukiud - puhastab artereid kolesterooliladestustest, - antioksüdandid - kaitsevad südant ja veresooni, - kaalium ja magneesium - alandavad vererõhku, et see voolaks sujuvalt läbi anumate ja süda lööb regulaarselt, - stenoolid ja steroolid - vähendavad vere kolesteroolitaset.

Autori kohta

Magdalena Gajda Rasvumishaiguste spetsialist ja rasvumisega seotud inimeste diskrimineerimine. Rasvumisega inimeste sihtasutuse OD-WAGA president, rasvumisega inimeste õiguste sotsiaalombudsman Poolas ja Poola esindaja Euroopa rasvumisega inimeste koalitsioonis. Elukutselt - ajakirjanik, kes on spetsialiseerunud terviseküsimustele, samuti suhtekorraldus-, sotsiaalse suhtluse, lugude jutustamise ja ettevõtete sotsiaalse vastutuse spetsialist. Eraviisiliselt - ülekaalulisus alates lapsepõlvest, pärast bariaatrilist operatsiooni 2010. Algkaal - 136 kg, praegune kaal - 78 kg.

Tähtis

Poradnikzdrowie.pl toetab rasvumise all kannatavate inimeste ohutut ravi ja inimväärset elu. See artikkel ei sisalda sisu, mis diskrimineeriks või häbimärgistaks ülekaalulisi inimesi.

Sihtasutus OD-WAGA