See kehtestatakse uues suhkru tarbimist käsitlevate suuniste eelnõus, mille kohta ta on palunud liikmesriikidel alates sellest kolmapäevast kuni 31. märtsini esitada selle kohta märkused, mis tuleb lisada huvide deklareerimiseks.
Täpsemalt, suuniste eelnõus soovitatud suhkru tarbimise piirmäärad kehtivad kõigi monosahhariidide (nagu glükoos ja fruktoos) ja disahhariidide (näiteks sahharoos või lauasuhkur) kohta, mida tootjad lisavad toidule või tarbijad, samuti mett, siirupit, puuviljamahla ja puuviljakontsentraati looduslikult sisaldavad suhkrud.
Ja nagu WHO on hoiatanud, peidetakse "suur osa" praegu tarbitavatest suhkrutest töödeldud toitudes, mida üldiselt ei peeta magusaks. Näiteks jätkab ta, supilusikatäis ketšupit sisaldab umbes neli grammi suhkrut ja üks purk suhkruga magustatud soodat sisaldab kuni 40 grammi.
See projekt on koostatud kõigi avaldatud teadusuuringute analüüsi põhjal, mis käsitlevad suhkrute tarbimist ning selle tarbimise ja liigse kehakaalu tõusu ning täiskasvanute ja laste hambakaariese seoseid.
Allikas: www.DiarioSalud.net
