Dieediga toitumine pole lihtne. Eriti kui küpsetad endale ühes potis ja teises abikaasale ja lastele. Kaalu kaotamise ajal ei pea te eraldi kööki pidama! Vaadake, kui lihtne on tarbetute kaloritega toitu vähendada.
Saate süüa maitsvalt ja tervislikult, peate lihtsalt hoolikalt uurima, mis on meie dieedis hea ja mis halb. Seejärel hakake oma dieeti muutma. - Mul oli patsient, kes keetis kaks õhtusööki - endale ning oma pojale ja abikaasale - ütleb Katarzyna Zielinska. - Kord andsin talle kanahautise retsepti (hautatud rinnad sibula, küüslaugu ja tomatiga). Kuid ta oli eelnevalt eeldanud, et tema härrad eelistavad süüa midagi konkreetset, nii et ta tegi neile tavalised paneeritud sealihakotletid. Mõni päev hiljem ütles ta mulle: “Kasia, ma pole seda hautist isegi proovinud! Nad sõid minu jaoks kõike! ”. Julgustan oma patsiente sama tegema. Oma pere teadvustamiseks, et kergesti seeditav toit võib olla väga maitsev. Soovitan neil hakata köögis katsetama ja avama uusi maitseid. Lõppude lõpuks on palju kergeid ja lihtsaid roogasid, mida saab kogu perele edukalt valmistada. Enamikku leibkonnaliikmete lemmikroogadest saab ka kergelt kalorite abil “salendada” - kahjustamata nende maitset.
Loe ka: Miks sa paksuks lähed? HARJUTUSED salendav ja keha kujundav Kalorite kalkulaator
Vähem kaloreid dieedil: lahjendatud mahlad ja majonees
Puuviljamahlades on teadaolevalt palju suhkrut ja majonees on enamasti rasv - kuid kui need tooted teile meeldivad, ei pea te neist loobuma. Kuid saate neid vähem kalorikaks muuta. Kuidas? Alustage mahlade lahjendamist mineraalveega ja lisage majoneesile paksu looduslikku jogurtit. Pidage meeles, et ärge muutke proportsioone drastiliselt - ja sellise vea teevad inimesed kõige sagedamini kaalulangetamise ajal. Kui lahjendate mahla äkki pooleks ja pooleks veega, siis see lihtsalt ei meeldi teile, kasutate tavalist mahla või ... teete morti. Asi pole selles!
Vähem kaloreid toidus: rasva rasva järk-järgult
Kergema salatikastme valmistamisel kasutage kõigepealt rohkem majoneesi ja vaid veidi jogurtit. Kui teie keha on uue maitsega harjunud, hakake seda segama pooleteise ja poole vahekorras. Ja te isegi ei märka, kui majoneesist saab jogurti maitselisand. Röstige või grillige liha. Kui teil on vaja midagi praadida, pintseldage panni harjaga - te kulutate palju vähem rasva. Küpseta suppe kalkuni- või kanapuljongis ning valgenda koore asemel piimaga. Proovige rohke tilliga köögiviljasuppi - see maitseb valgendamata suurepäraselt. Puljongit saate hõlpsasti rasvatustada - lihtsalt jahutage see ja koguge seejärel õline "silm". Kui teile meeldivad paksud kastmed, siis paksendage neid vähese kartulijahu või hautatud ja segatud köögiviljadega (nt sibul, porgand). Kasutage rohkelt värskeid ja kuivatatud vürtse. Tänu neile kasutate roa maitseks märkamatult vähem soola. Lisaks parandavad petersell, till, estragon, küüslauk ja ingver ainevahetust.
