Kaalust alla võtmine: kuidas väljas süüa, kui olete dieedil ega soovi kaalus juurde võtta

Dieedid tunduvad kodus süües lihtsad. Mida aga teha, kui olete sunnitud kaalu langetades väljas sööma? Kas restoranid ja kiirtoit panevad teid aeglaselt kaalus juurde võtma? Kindlasti mitte! Aeg lõpetada vabanduste esitamine. Isegi väljas süües võite kaalust alla võtta.

Läänes on palju lihtsam. Paljud restoranid pakuvad kõige kuulsamate dieetide järgi valmistatud roogasid. Ja kedagi ei üllata taotlus pakkuda eraldi kõige kalorikamaid koostisosi, näiteks salatikastmeid või kollast juustu. Kuid Poolas pole sa ilma võimaluseta - salenemine ja väljas söömine ei välista üksteist.

Reeglid kehakaalu langetamiseks linnas

Piisab sellest, kui meenutada mõnda põhiasja. Esiteks ärge kasutage enne sööki söögikorda ärritavaid lisandeid. Ära joo aperitiivi, vaid lihtsalt vett, mis täidab su kõhu ja kustutab näljatunde. Samuti vältige enne sööki pakutavate lisanditega leiba (või, maitseõlid, erinevad dipid), mis on kõrge kalorsusega ja ei tekita täiskõhutunnet. Sama lugu on magustoiduga, eriti äriõhtusöökide või muude õhtuste väljasõitude korral. Parim oleks rahule jääda ainult kohviga (mõnikord pakutakse šokolaadi või küpsist), halvimal juhul saate valida puuvilju (jälgige siin suhkrusisaldust!).
Alkoholil on dieedile ka hävitav mõju. Nii et kui te ei otsusta alkoholivaba versiooni üle, peaksite piirduma ühe või kahe klaasi kuiva veiniga, mida juuakse pearoa kõrvale (klaas kuivveini on umbes 80 kalorit, klaas magusat - umbes 120). Teise võimalusena võite söögi lõpus valida väikese alkoholivaba õlle (250 ml on 65 kalorit, alkoholiversioon 110 kalorit) või klaasi konjakit, brändit või grappa.

Mida süüa väljaspool kehakaalu langetamist:

• Itaalia restoran
  Grillitud mereannid, kala või liha on suurepärane valik. Ilma kastmete ja nuumilisanditeta on see peaaegu täiuslik eine. Teisest küljest võivad grillitud köögiviljad olla õlile piserdatud nende suhtes kahtlased. Alarm on aga vale. Suur osa neist on ainult 130–150 kalorit, nii et võite neid süüa puhta südametunnistusega.
  Kui te siiski armastate pastat, peaksite valima tomatite baasil valmistatud kastmetega pastad, millele on lisatud veiseliha (kuulus bolognese kaste), tuunikala või köögivilju. Siiski peaksite hoiduma koorepõhiste kastmete ja juustuga pastast - portsjon spagetikarbonarat (koorest, munast, peekonist valmistatud kaste, mõnikord parmesani lisamisega) on 600–700 kalorit. Lasagne ja cannelloni on võrdselt kalorikad, rikkalikult bešamelli ja juustuga.
• Hiina restoran
  Aasia köögid pakuvad väga suurt valikut madala kalorsusega roogasid. Lisaks aitavad värsked ürdid ja ingver nende seedimist. Kõigepealt vältige praetud toite nagu kevadrullid, kana- ja krevetitaigen või pardi. Hiina supid, isegi need, mis põhinevad puljongil, ei ole eriti kalorikad (kuni 200 kalorit). Suurepärane valik on ka köögiviljakarri (300-grammine portsjon on umbes 250 kalorit, millele lisandub riisi- või sojanuudleid 150–200 kalorit). Eriti tasub soovitada aurutatud pelmeene, eriti neid, mis on täidetud lahja lihaga. Peate lihtsalt meeles pidama, et kastmeid tuleks kasutada säästlikult, ka soja (traditsioonilises on palju soola).
• Kiirtoit
  Sel juhul on olukord keeruline, kuid mitte lootusetu. Salatid, tavaliselt 250-350 kalorit, on juba ilmunud kõikidesse ahelatesse. Nende tellimisel tasub pöörata tähelepanu sellele, kas neile lisatud kana on paneeritud või mitte, ja võimaluse korral valida versioon ilma paneeringuta. Võite kaaluda ka kastmest loobumist, tavaliselt umbes 50–100 kalorit. Lisaks väike lahja versioon ja väikeseks rõõmuks puuviljadest jogurt või õunatäidisega küpsis (210 kalorit.) Parem oleks loobuda friikartulitest (keskmine portsjon ketšupiga on umbes 365 kalorit) ja võileibadest (300 - 500 kalorit) .
• Poola restoran
  Kui soovite süüa tuntud toitu, on kõige parem proovida grillitud liha või kala koos salatite või marineeritud kurkidega. Kartulipüree, ilma võita. Riis õuntega on suurepärane energiaallikas (sobib ideaalselt lõunasöögiks), kuid te ei tohiks seda puistata täiendava suhkruga. Kindlasti väldi küpsetatud kartuleid (eriti kuna neid küpsetatakse mõnikord sügavas rasvas), paneeritud liha ja kala (mis on omaette kalorsus ja neelab rasva), samuti krokette ja pannkooke. Kui seevastu ei saa me magustoidule vastu panna, siis parim on sorbett (eriti alternatiivina traditsioonilisele jäätisele) või väike ports puuvilju.

Linna 3 populaarseimat toidulõksu

• Alahinnatakse portsjonite suurust
  Suurel taldrikul tundub isegi suur portsjon väiksem. Teaduslikult on tõestatud, et sööte siis rohkem. Nii et kui saate moes restoranis tohutu taldriku, mõelge, kas see, mis seal on, pole teie jaoks liiga palju? Söö aeglaselt, tehes pause. Võib selguda, et enne söögi lõppu tunnete end täis. Kui aga käite peol Rootsi lauas, kasutage alati väikeseid taldrikuid ja serveerige ennast väikeste portsjonitena, eeldades, et lähete rohkem. Pärast esimese portsjoni söömist oodake veerand tundi. Ehk selgub, et te pole enam näljane?
• Teiste mõju laua taga
  On leitud, et inimesed, kes söövad rühmas, kohanevad oma naabrite jaoks oma tempo ja toidukogusega. Ja kuna te ei söö tavaliselt kõhnate modellide seltsis, võib kergesti juhtuda, et sööte teisi jäljendades tavapärasest rohkem. Lisaks häirib lauas kena vestlus teid juba söödud kogusest. Kuidas selle vastu võidelda? Lihtsaim viis on süüa tavapärasest veelgi aeglasemalt, teha hammustuste vahel pikemaid pause (laua taga arutades) ja juua palju vett. Viimase abinõuna võite taldrikule panna salvrätiku (mis ei tundu hea, kuid on hädaolukorra lahendus), et hoiduda pidevalt söömata jätmisest.
• Teravad värvid suurendavad söögiisu
  Teravad värvid (eriti punane), vali, kiire muusika või ebamugavad toolid, mis on omased paljudele kiirtoidukettidele, panevad alateadlikult kiiremini sööma. See võib tekitada soovi osta teine ​​portsjon, sest pärast esimest on ikka näljane. Pidage seda meeles ja sööge teadlikult aeglaselt, sageli juues.