Kuid kui teil on õnne vananeda, peate võitlema vana mõttega, et vanaks jäädes on haige ja kasutades ära tarkusi, mida aastad annavad tervislike harjumuste saamiseks. Neis on toit võtmetähtsusega. Liverpooli ülikooli (Suurbritannia) teadur ja toitumisteaduste doktor Yannan Jin pakub lihtsaid retsepte, kuidas toitu tervisega seostada. Järgmises artiklis antakse ülevaade peamistest näpunäidetest selle saavutamiseks.
Ostukorv, peamine ravimikapp
Südame-veresoonkonna haigused ja vähk on vanaduses peamised puude ja surma põhjused. Kuid nagu teaduslikud uuringud määravad, aitab hea eluviis vähendada krooniliste haiguste riski. Me ei tohi loobuda statistikast, kuna on palju tegureid, mis vastutavad individuaalselt ning kui valem on teada, on võimalik suurendada optimaalse tervise säilitamise ja viimase päeva jõudmise võimalusi ilma, et oleksime viimastel aastatel haige olnud.Terve vanema inimese ostukorv on parim komplekt, mida saab otsida, et pääseda mõttest, et vanaks saamine on sünonüüm haigeks jäämisele ja sunnitud võtma tohutul hulgal ravimeid. Haiguste ennetamist ja tervise säilitamist saab teha vastava ostukorviga.
Iga päev peate saama mitmesuguseid puu- ja köögivilju. Hommikueine puuviljad, keskhommikul võtke peotäis pähkleid, lisage lõuna- ja õhtusöögil köögivilju ning pärastlõunal valige puuviljad (suvel värsked, looduslikud või makedoonia) ja röstitud, keedetud või kompott sügis- ja talvekuudel). See on oluline valem. Samuti keskenduvad tervislikud menüüd ka kaunviljade ja kalade (valge ja sinine) lisamisele, eelistades väikseid siniseid kalu ning igal võimalusel aastaajal enne liha ja muna.
Ja ärge unustage, maailma vanimate naiste (jaapanlaste) eeskujul, treenige lihaseid, ärge langege laiskusesse, kõndige pool tundi päevas.
Tervisliku vanaduse tähtsus
Euroopas on vananemine 21. sajandi suurimaid sotsiaalseid ja majanduslikke väljakutseid. Maailma Tervishoiuorganisatsioon (WHO) eeldab, et üle 65-aastaste inimeste osakaal suureneb 14% -lt 2010. aastal 25% -ni 2050. aastal, samal ajal kui üksikisikute arv kasvab selgemalt üle 80 aasta. Viimaste aastate elukvaliteet võib olla väga erinev ja praegu on võimalus seda olulisel viisil mõjutada.See ei tähenda ainult üksikisiku abistamist, vaid ka õppimist ja suundumuste põhjalikku muutmist. Kui see saavutatakse, oleks tervishoiukulude kokkuhoid tohutu ja kapitali saaks kasutada suurema heaolu ja atraktiivsuse tagamiseks eluaseme, vaba aja veetmise, suhete, sotsiaalse ruumi jne osas. Lisaks, kui vanemas eas tervis paraneb, väheneb sotsiaalse isolatsiooni ja vaesuse oht - kaks ohtu, mis varitsevad palju, sõltumata sotsiaal-majanduslikust päritolust.
Positiivsete muutuste alustamiseks ja juurutamiseks on alati aega, nii et dr Yannan Jin mõtles, millised muutused toitumises ja toitumises võivad aidata eeldatavat eluiga parandada. Ta otsis vastuseid ja avaldas need.
Aed: terviseaare
Yannan Yin valib oma võimalikus kõnes, mis toob esile elu paranemise ja halbade harjumuste ilmse keskendumise. Korrake veendumusega, et puu- ja köögiviljad, eriti värsked, hooajalised ja kohalikud, on tervisliku südame säilitamise põhikomponendid. Need toidud, mis on looduslikult seotud ostukorvis põhilised ja taskukohased enamikule pensionidest, on seotud väiksema südamehaiguste, sealhulgas südame isheemiatõve ja insuldi, vähiga ja teistega. kroonilised haigusedPuu- ja köögivilja teatatud kasulikku mõju tervisele võib seostada paljude selle komponentidega: C-vitamiinide ja folaatide ning mineraalide, näiteks kaaliumi ja magneesiumi rikkusega. Need on seotud ka komponentidega, näiteks toidukiude ja karotenoididega (leidub rohelistes lehtköögiviljades, ka kollakasoranžikaspunases, näiteks tomatites ja porgandites).
Aruande autor rõhutab, et viimastel aastakümnetel on teadlased hakanud keskenduma polüfenoolidele. Mõnedel polüfenoolidel (puu- ja köögiviljades sisalduvad kemikaalid) võib olla antioksüdantne toime kehale ning need aitavad tervislikumat elu ja tervislikumat toitumist. Selle kasulike tegurite tõttu soovitab American Heart Association (AHA) süüa kaheksa või enam portsjonit erinevaid puu- ja köögivilju päevas.
Kreeka pähklid südamele
Pähklid on esimene kogu toit, mille Toidu- ja Ravimiamet (FDA) on oma südametervislike omaduste deklaratsiooni saanud, mis on Ameerika Ühendriikides samaväärne Hispaania tervishoiuministeeriumiga. Uuringute kohaselt vähendab pähklite suurem tarbimine südamehaiguste riski, kuna sellel on kasulik mõju lipiidide profiilile (kolesterooli ja triglütseriidide vereanalüüsid). See kinnitab väidet, et mida rohkem pähkleid, seda vähem suremust.Suurim riiklik uuring, milles on analüüsitud Vahemere dieedi mõju südame-veresoonkonna haiguste esmasele ennetamisele (PREDIMED, Prevention with Mediterranean Diet), näitab, et küllastumata rasvade, antioksüdantide ja põletikuvastaste ühendite, nt päevas tarbitav, suur sisaldus Pähklid (eriti pähklid) on kasulik vahend üldise suremuse vähendamisel ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et pähklid on mitmesuguste toitainete suhtes tihedad ja kuigi need on kõrge rasvasisaldusega, on need tervislikud rasvad (jah, nad on ka väga kalorsed, seega tuleks tarbimist kontrollida).
Teaduslikud uuringud ja uuringud näitavad, et regulaarne tarbimine ei aita kaasa rasvumisele ega suurenda ka diabeedi tekkeriski. Toidu- ja ravimiamet (FDA) märgib, et teaduslikud tõendid näitavad, et kuigi see ei tõesta, võib 24 grammi 6 pähkli söömine päevas vähese küllastunud rasva ja kolesterooli sisaldava dieedi osana vähendada südamehaiguste riski.
Allikas: www.DiarioSalud.net
