Vitamiin B3 (PP, niatsiin) - mis aitab? Millistes toodetes see ilmub?

Vitamiin B3 (PP, niatsiin, nikotiinhape) mängib kehas olulist rolli - see vastutab aju, perifeerse närvisüsteemi nõuetekohase toimimise ja suguhormoonide sünteesi eest. Lausanne'i (Šveits) föderaalse tehnikaülikooli teadlased on omakorda näidanud, et B3-vitamiin võib ... suurendada enesekindlust. Mida aitab veel PP-vitamiin? Millised on niatsiini puuduse sümptomid? Millised tooted sisaldavad nikotiinhapet?

Vitamiin B3 (PP, niatsiin, nikotiinhape) on B-vitamiin - sellel on kehas oluline roll - see on hädavajalik aju ja perifeerse närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Veelgi enam, nikotiinhape osaleb suguhormoonide, kortisooli, türoksiini ja insuliini sünteesis.

Ameerika teadlased on avastanud ka teisi B3-vitamiini omadusi. Nende sõnul parandab see immuunrakkude võimet baktereid hävitada Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Vitamiini mõjul suureneb neutrofiilide arv - valged verelibled, mis võivad hävitada ja imada kahjulikke baktereid. Teatud antimikroobsed geenid on tõenäoliselt „sisse lülitatud” .2 Kuigi kliinilistest uuringutest pole otseseid tõendeid, arvavad autorid, et B3-vitamiini täiendavate ravimite võtmine võib suurendada stafülokokknakkuste ravimise efektiivsust teiste ravimitega, näiteks antibiootikumidega.

Lausanne'i (Šveits) föderaalse tehnikaülikooli teadlased on omakorda näidanud, et B3-vitamiin võib ... suurendada enesekindlust. Teadlased leidsid, et vitamiin B3 (niatsiin) suurendab mitokondrite aktiivsust accumbens tuumas - aju meeldivas piirkonnas - ja vähendab laborirottide ärevuse taset. Nii muutuvad närilised enesekindlamaks ja saavutavad karjas suurema edu.

Kuula B3-vitamiinist. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.

Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot

Sisukord

1. Vitamiin B3 (PP, niatsiin) - puuduse sümptomid ja mõju
2. Vitamiin B3 (PP, niatsiin) - liigse sümptomid ja mõju
3. Vitamiin B3 - millistes toodetes seda leidub?
4. Vitamiin B3 - annus. Soovitatav päevane kogus (RDA)

Loe ka: Vereanalüüs - kuidas selleks valmistuda Toidulisandid - kas need võivad olla ohtlikud? Nahk, juuksed ja küüned - dieedi mõju meie ilule

Vitamiin B3 (PP, niatsiin) - puuduse sümptomid ja mõju

Niatsiini puudus inimkehas võib põhjustada pellagra - haiguse, mille sümptomid on:

• naha punetus ja karedus päikesekiirte, hõõrdumise ja rõhu all olevates kohtades
• villid, mis lõhkevad haavanditeks
• värvimuutus (tumepruunid laigud) eriti kätel, kaelal ja näol, naha koorumine
• suu ja keele põletik
• seedetrakti häired, mis põhjustavad kõhulahtisust
• neuriit, närvisüsteemi häired kui ka vaimsed häired

Kuva rohkem fotosid Kas teate B-rühma vitamiine? 10

Vitamiin B3 (PP, niatsiin) - liigse sümptomid ja mõju

B3-vitamiini liig organismis suurendab insuliiniresistentsust täiskasvanutel, kellel on kõrge risk insuliinisõltuva diabeedi tekkeks. Lisaks põhjustab niatsiini üleannustamine maksa nekroosi, südame rütmihäireid ja nahahäireid.

Vitamiin B3 - millistes toodetes seda leidub?

Niatsiini (vitamiin PP) leidub märkimisväärses koguses lihas ja lihatoodetes, eriti kodulindudes ja sealihas, ning maksas. Taimsetest toodetest tuleks erilist tähelepanu pöörata teraviljasaadustele ja kartulile. Niatsiini leidub toidus nikotiinhappe ja selle amiidi kujul. Nikotiinhapet leidub suuremas koguses loomsetes saadustes ja nikotiinamiidi taimsetes saadustes. Tuleb meeles pidada, et niatsiin võib kehas tekkida toodetes sisalduvast trüptofaanist (60 mg trüptofaani toodab 1 mg niatsiini).

Niatsiini sisaldus 100 g	Toidukaubad
Vähem kui 0,10 mg	sulatatud ja laagerdunud juustud, keefir, koor, kanamunad
0,10 - 0,50 mg	piim, jogurtid, kodujuust, nisujahu, maisihelbed, puuviljad (õunad, apelsinid, maasikad), köögiviljad (valge kapsas, sibul, porgand)
0,50 - 1,00 mg	leib (segaleib, täisterarukkileib, nisurullid, pumpernickel), pasta, manna, valge riis, kaerahelbed, puuviljad (banaanid, kiivid, aprikoosid), köögiviljad (brokoli, rooskapsas)
1,00 - 5,00 mg	kartul, graham-leib, kruubid: tatar ja oder, pruun riis, valged oad, tomatid, kala (pollak, tursk, heeringas), kalkuniliha liha
5,00-10,00 mg	Sopoti seljatükk, kana, sealiha, kalkuni sääreliha, kala (lõhe, suitsutatud makrell), nisuidud, nisukliid
Suurem kui 10 mg	kanarindade liha ja välisfilee, kanamaks, veise- ja sealiha maks, maapähklid

"Vitamiinid", kollektiivne töö toimetanud prof. Jan Gawęcki, toitumisolümpiaadi raamatukogu, 5. väljaanne, inimeste toitumishügieeni osakond, Poznań 2000

Vitamiin B3 - annus. Soovitatav päevane kogus (RDA)

• lapsed: vanuses 1 kuni 3 aastat - 6 mg; vanuses 4 kuni 6 aastat - 8 mg; vanuses 7 kuni 9 aastat - 12 mg
• poisid: vanuses 10 kuni 12 aastat - 12 mg; vanuses 13 kuni 18 aastat - 16 mg
• tüdrukud - vanuses 10 kuni 12 aastat - 12 mg; vanuses 13 kuni 18 aastat - 14 mg
• mehed: 16 mg
• naised: 14 mg
• rasedad naised: 18 mg
• imetavad naised - 17 mg

Allikas: Poola elanike toitumisstandardid - muudatus, Toidu- ja toitumisinstituut, Varssavi 2012

Allikas:

1. Poola elanike toitumisstandardid - muudatus, Toidu- ja toitumisinstituut, Varssavi 2012

2. B3-vitamiin aitab võidelda "superbakterite" vastu: Nauawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,391495,witamina-b3-pomaga-zwalczac-superbakterie.html

3. Aju mitokondriaalne funktsioon seob ärevuse sotsiaalse alluvusega: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4687564/

4. "Vitamiinid", kollektiivne töö, toimetanud prof. Jan Gawęcki, toitumisolümpiaadi raamatukogu, 5. väljaanne, inimeste toitumishügieeni osakond, Poznań 2000