Miks me sööme rohkem kui tahaksime? Ülesöömise põhjused

Üle 90 protsendi inimesed kogevad söögiisu, millel pole mingit pistmist tegeliku söömisvajadusega. Miks me siis sööme, kuigi me pole näljas? Kuna see meile meeldib, sest enamikule meist on toit meeldiv ja hõlpsasti kättesaadav, muutub see seetõttu hõlpsaks kiusatuseks rahuldada meie erinevaid vajadusi, sealhulgas emotsionaalseid. Kuidas saan ülesöömisega hakkama?

Söömist kasutatakse emotsionaalse pinge vähendamiseks, tähelepanu hajutamiseks, sellest saab imerohi kõigi haiguste, kurbuse, viha ja tühjuse vastu. Segame nälja ebakindluse, ärevuse, pinge ja väsimusega. Me ikka sööme, näksime, näksime ... Karmiinid iseendast või teistest, et midagi endale saada. Seetõttu oleme täis, kuid siiski näljased peamiselt armastuse, aktsepteerimise ja tähelepanu järele. Üle 90 protsendi inimesed kogevad söögiisu, millel pole mingit pistmist tegeliku söömisvajadusega. Tuleb meeles pidada, et vajaduste rahuldamise asendusviisid ei rahulda kunagi täielikult ja muutuvad seetõttu sageli kinnisideeks või sõltuvusteks.

Toitu mõõdame portsjoni suuruse, mitte kalorite arvu järgi

Meie riided võivad öelda, et me sööme liiga palju, aga kuidas me seda õhtusöögi ajal ütleme? Kui kipume napsutama, vaatame tavaliselt toidu kogust või mahtu. Püüame süüa sama kogust toitu, mida näeme, nagu alati. Söögikorra kaloreid on raske kokku lugeda ja portsjoni suurust on lihtne hinnata. Me teame, et täidame ennast, kui sööme terve taldriku õhtusööki, ja et me ei täida ennast, kui sööme pool taldrikut. Teisisõnu, maht trumpab kaloreid.

Paki suurus määrab söögiisu

Pakendite, komplektide ja taldrikute suurus mõjutab ka ülesöömist. Suured pakendid ja suured portsjonid viitavad teatud tarbimisstandardile. Me kõik kasutame rohkem sisu suurtest pakenditest, olenemata toote tüübist. Kui anname inimestele suure koti koeratoitu, panevad nad koera rohkem, kui suurt pesupulbri kasti kasutavad rohkem. Toiduga on samamoodi - meie tarbimisstandardid tõusevad, sest pakendid suurenevad. Aastatel 1970–2000 suurenes suurte pakkide arv viis korda. 1960. aastatel oli portsjon friikartuleid umbes 260 kcal ja nüüd üle 610 kcal. Kui meie roogade suurus suureneb, suurenevad ka kasutatud portsjonid. Suured nõud ja suured lusikad on suur probleem. Paneme rohkem selga, sest tavalised portsjonid tunduvad nende peal pisikesed.

Uuringud näitavad, et me sööme umbes 20 protsenti. rohkem, seda üldse teadmata. Seetõttu otsime märke ja signaale selle kohta, kui palju süüa. Üks neist on pakendi suurus. Me sööme üle, sest saame keskkonnast signaale ja vihjeid, mis käskivad süüa. Inimese loomus pole iga hammustuse juures imestada, kas me oleme täis või mitte. Kui me sööme teadvusetult ja enamik meist sööb niimoodi, otsime vihjeid, mis ütlevad meile, et meil on piisavalt, näiteks kui kõik taldrikud on juba tühjad olnud või kui viimane inimene on laualt lahkunud.

Ülesöömise põhjus võib peituda lapsepõlves

Samuti selgub, et toidu rolli meie elus mõjutab muu hulgas see, mida kuulsime sellest lapsepõlves. Võimalik, et oleme olnud toiduga manipuleerimise all, sageli muidugi teadvustamatult. See, kuidas ja kui palju me sööme, jääb mingil määral meie alateadvusse salvestatud ja perelauas fikseeritud mustriks. Meie emad, vanaemad kasutasid selliseid teateid sageli teadmatult, et süüa kõike, mis taldrikul oli. Kes meist poleks kuulnud - "Söö lõpuni, toitu ei visata ära, taldrik peaks olema tühi!" või "Sa ei söö seda kõike - sa ei lähe sõpradega mängima"? Kahjuks on sellised sõnumid omamoodi manipulatsioonid, mis muudavad meie suhte toiduga täiskasvanueas sageli keeruliseks ja põhjustavad irratsionaalset söömist.

Miks me end toiduga lohutame?

Allikas: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Toiduga premeerimine ja lohutamine - ohtlik harjumus

Kui lapsepõlves premeeriti meid oma õnnestumiste eest peamiselt toiduga, siis täiskasvanuna, kui saavutame edu, saame edutusi, teeme õige otsuse, nt selle asemel, et enda üle uhked olla, premeerime ennast enamasti maiustuste, suupistete ja õhtusöögiga.See on meie ühiskonnas üsna sügavalt juurdunud komme - söögikordadega tähistatakse erinevaid sündmusi. Selles pole muidugi midagi halba, kui see pole ainus ega peamine viis ennast premeerida.

Kodeeritud sõnum "Puhasta oma taldrik täielikult" toob sageli kaasa asjaolu, et kaotame kontakti oma küllastumise ja nälja keskpunktiga seotud reaalsete vajadustega, me ei tea, millal peatuda, järgime väliseid signaale, st seda, mis plaadil on, meil pole südametunnistust või visake toit ära. Siis kohtleme oma kõhtu kõige sagedamini nagu prügikasti, tehes endale haiget. Imikutoit muutub antidoodiks ebameeldivatele tunnetele, olukordadele, kus lapsepõlves ei tegelenud vanemad lapse emotsioonide ja tegelike probleemidega, vaid toitsid neid üle või kinkisid tuju parandamiseks midagi maitsvat. Tõenäoliselt seetõttu, et neil oli raske oma emotsioonidega toime tulla, ei suutnud nad anda lapsele emotsionaalselt stabiilset keskkonda.

Täiskasvanueas, kui kogeme raskusi, häirib ülemus meid, me vaidleme oma abikaasaga, parim probleemide närvide leevendamine on söömine. See on üks levinumaid võimalusi lõõgastumiseks. Liiga palju süües tunneme end enamasti rasketena, kõht on venitatud (vastupidiselt kahanenud närvile), tunneme mõnusat unisust. Tundub, et see on ideaalne vahend stressi vastu. Paraku lakkab see olemast nii täiuslik, kui ilmuvad tarbetud kilogrammid. Igavuse pärast söömine tähendab seda, et hallil talvepäeval läheme meelsasti kööki süüa tegema (leidma) midagi, mis võiks olla igavuse ravim, häirida tähelepanu igavast tööst ja igavatest majapidamistöödest.

Mida teha ülesöömise vältimiseks?

Alguses tasub vaadata, millised veendumused mul toidu suhtes on, et ära tunda sõnumid, mis mind mõtetes saadavad. Mõelge, kuidas saaksin ennast edukuste eest erinevalt premeerida, millised muud naudingud elus võivad mind paremaks muuta. Lahendus on peamiselt oma halbade toitumisharjumuste muutmine.

Kogu harjumuse protsess on kolmeastmeline silmus, mis koosneb: vihjest või vallandamisest, harjumusest või harjumusest ja preemiast, nt igavus võib olla vihje, nii et šokolaadist saab harjumus ja tasu on erutus / nauding. See, mida saate muuta, on lihtsalt harjumus, milleks on leida midagi, mis asendaks teie tavapärast tegevust, näiteks igavuse korral šokolaadi söömine. Mis see võiks olla? Minge jalutama või kinno. Lülitage sisse oma lemmikmuusika või -film. Helistage kallimale. Otsige muid naudinguid, mis viivad teid igavaks - premeerige ennast teistmoodi kui ainult sellega, mida teile meeldib süüa. Pidage meeles - on oluline, et muud tavapärased tegevused annaksid teile šokolaadi söömisega võrdse tasu.

Kui saate harjumussilma üle kontrolli, võite sundida neid ebasoodsaid tendentse taanduma. Alustamiseks valige üks harjumus, millega soovite töötada. Kuni tegevus on automatiseeritud. Siis saate jätkata tööd järgmiste harjumustega. Liiga paljudel muudatustel on demotiveeriv mõju. Kõige tõhusam on väikeste sammude meetod.

Harjumuse muutumise muster: vallandamine (nt igavus) → harjumus (nt šokolaadi söömine) → tasu (erutus).

Kasutage sama päästikut, andke sama tasu, muutke harjumust.

7 nõuannet liialdajatele

• Kuula oma keha signaale.
• Sööge hoolikalt ja teadlikult.
• Pidage meeles, et maos on kolm seadet: nälg; Olen täis, kuid suudan rohkem; Ma olin üle söönud. Teie jaoks on kõige olulisem viimane (mul on küll kõht täis, aga saan rohkem) - see on hetk, kui peaksite oma taldriku maha panema.
• Mõistke, et söömine ei lahenda teie emotsionaalseid probleeme, teil on rohkem lisakilode näol.
• Söö väikeste taldrikutena, sama osa tundub suurem ja sööd vähem (aju allub nn optilisele illusioonile).
• Ärge minge kunagi näljasena sisseoste tegema, ostke ainult vajalikud asjad, mille olete eelnevalt planeerinud.
• Avastage ja muutke oma halba harjumust.

Autori kohta

Elżbieta Lange - psühhodieetik, tervisetreener. Ta tegeleb kehakaalu langetamise psühholoogiaga. See aitab ülekaalulistel ja rasvunud inimestel taastada kontroll oma toidu üle. Ta viib läbi teadliku salenemise töötubasid - rohkem aadressil www.langecoaching.pl.