- aluseline dieet, mis põhineb teatud toitude võimel kontrollida kehas happetasakaalu kui esimest sammu selliste haiguste nagu vähk ennetamisel ja leevendamisel, pole mitte ainult tõhus, vaid ka tervisele kasulik, teaduslikust vaatenurgast.
Selle dieedi kohaselt on inimkeha aluseline, st selle pH on vahemikus 7, 35 kuni 7, 45, kuid suureneb teatud toitude, näiteks liha, kala, muna, piimatoodete, teravilja ja alkoholi tarbimine kehavedelike happesus ja seetõttu väheneb aluselisus alla 7. Selle dieedi toetajad tagavad, et suurem happesus lisaks vananemisprotsessi kiirendamisele soodustaks selliste haiguste arengut nagu vähk, rasvumine või häired kardiovaskulaarne Seetõttu soovitavad nad tarbida mineraalainerikkaid toite, näiteks puuvilju, köögivilju, kaunvilju ja pähkleid, kuna need leelistavad keha.
Teaduslikult on aga tõestatud, et toit ei saa vere pH-d muuta, kuna kehal endal on happe-aluse tasakaalu regulatsioonisüsteemid, nii et ei toimu atsidoosi (pH alla 7, 35) ega alkaloosi (pH kõrgem kui 7, 45) ütles ajalehele El País Hispaania spordikaitse agentuuri (AEPSAD) spordimeditsiini keskuse endokrinoloog Nieves Palacios.
Samuti ei ole aluseline dieet vähi vastumürk, nagu väidavad selle toetajad. Tegelikult on USA vähiuuringute instituut avaldanud avalduse, milles eitatakse selle vähidieedi tõhusust, et vältida patsientide loobumist tavapärasest ravist, et proovida haigust ravida toidu kaudu.
Pixabay.
