Steviat kasutatakse toidu valmistamisel üha enam, mis on suhkru- ja magusainetööstuses põhjustanud suurt ärritust. Stevia on võimas looduslik magustaja, mis ei sisalda kaloreid.
Stevia: 100% naturaalne magusaine
Magusaine on magusa maitsega toode, mis ei sisalda kaloreid.
Stevia: taim, mis on pärit Lõuna-Ameerikast
Stevia on Lõuna-Ameerika originaalne taim, millel on suhkru omast rohkem kui 200 korda suurem magustav toime.
Stevia lahkub
Kuivatatud Stevia lehed jahvatatakse ja tarbitakse samamoodi nagu klassikalist suhkrut. Stevia sisaldab ühte ühendit nimega rebaudioside A ja mitmeid molekule (näiteks steviol), mis on väga magustajad.
Tervise luba
Mõnes riigis jälgivad terviseohutuse eest vastutavad asutused Stevia kasutamist selle magusaine ohutu tarbimise tagamiseks. Need asutused võtavad arvesse selliseid aspekte nagu rebaudiosiid A termiline lagunemine temperatuuril üle 100 ° C '. Samuti kehtestavad need asutused Stevia kasutamise tingimused teatud toitude valmistamisel. Mõnes riigis on need asutused heaks kiitnud ainult rebaudiosiidühendi A kasutamise.
Erinevused aspartaamiga
Erinevust on ainult üks: Stevia on looduslik magustaja, aspartaam aga kunstlik magusaine.
Positiivne tervisemõju
Stevial on positiivne mõju rasvumise või hammaste lagunemise all kannatavatele inimestele. Lisaks on see suurepärane element dieetides või dieetides.
