Kalorite kalkulaator on kasulik mitte ainult kehakaalu langetamisel, vaid ka treeningplaaniga kaasneva dieedi väljatöötamisel või lihtsalt tervisliku menüü koostamisel. Kalorite kalkulaator võimaldab teil arvutada mitte ainult antud toote kalorite väärtust. Selle abil saate kontrollida ka selle toiteväärtust - saate teada, kui palju valku, rasva ja süsivesikuid see annab.
Kalorite kalkulaator on kasulik vahend inimestele, kes mõtlevad, kui palju kaloreid on toidus ja roogades nende dieedil.
Tänu kalorite kalkulaatorile kontrollite mitte ainult antud toote kütteväärtust, vaid ka selle toiteväärtust - saate teada, kui palju valku, rasva ja süsivesikuid see annab. Toitude ja kogu päeva menüü planeerimisel on esmatähtis teada toodete ja roogade energia- ja toiteväärtust.
Samuti saate kontrollida, kui palju kaloreid te päevas tarbite - lisage lihtsalt kõigi söögikordade tooted.
Kalorite kalkulaator: kuidas seda kasutada?
Kalorite kalkulaatori kasutamine on lihtne. Valige loendist konkreetne toode, vajutage nuppu "arvuta" ja näete 100 grammi kalorite arvu.
Energeetiline väärtus viitab 100 g (100 ml) söödavale tootele (s.o need osad, mis on söömiseks valmis) ja 100 g söögivalmis toidu kohta.
Energiaväärtus on väljendatud kcal. Tasub teada, et 1 kcal = 4,184 kJ (kilodžaulid). Omakorda 1 kJ = 0,239 kcal;
Tabelites esitatud andmed on keskmised väärtused. Toodete toiteväärtus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas: põllukultuuride kliimatingimustest, taimesortidest, loomatõust, tööstusliku toidu tootmise meetoditest, samuti kasutatud kulinaarsetest töötlemismeetoditest.
Me soovitame
Autor: Time S.A
- Dieedid saadaval kodust lahkumata
- Dieeditüübile kohandatud ostunimekirjad
- Üle 2000 söögikoha andmebaas
- Vajalik teave koostisosade kohta
- Toitumisspetsialistide hooldus
- Võimalus integreerida toitumine treeningplaaniga
Kalorite kalkulaator võimaldab teil arvutada toodete toiteväärtust
Kalorite kalkulaator võimaldab teil arvutada, kui palju kaloreid antud toode või roog annab (100 g kohta). Kalor on tegelikult soojuse ühik, kuid dieediga on see energiahulk, mida inimkeha toidust omastada suudab. Keha energiakulu väljendub kõige sagedamini kaloritena.
Huvitaval kombel on toidu energiasisaldus antud kilokalorites ja kasutatav üldine sõna kalorid on vale. Tegelikult on 1 kcal = 1000 kalorit. Omakorda 1 kcal = 4,19 kJ.
Kalorite kalkulaator võimaldab teil arvutada ka oma toodete põhilise toiteväärtuse - vaadake, kui palju valku, rasva ja süsivesikuid toode annab (100 g kohta).
Pidage meeles, et süsivesikute, rasvade ja valkude õige suhe teie igapäevases toidukorras peaks olema järgmine:
| süsivesikud | 50–60% (3-5 g / kg kehakaalu kohta) |
| rasvad | 15–25% (1–1,5 g / kg kehakaalu kohta) |
| valgud | 20-30% (1-2 g / kg kehakaalu kohta) |
Toitumisspetsialistid märgivad, et kõige rohkem kaloreid peaks tulema süsivesikutest - 50–60%. Süsivesikuid võib leida peamiselt teraviljasaadustest, samuti kaunviljade kuivadest seemnetest. Puu- ja köögiviljad annavad väiksemaid koguseid.
Süsivesikute allikaks on ka maiustused ja kondiitritooted, kuid neid tuleks vältida, sest need annavad energiat ainult ilma väärtuslike toitaineteta. Tasub teada, et 1 g süsivesikuid annab 4 kcal.
Tarbitud toidu energeetilise väärtuse arvutamiseks kasutatakse seeditavate süsivesikute väärtusi, st väärtusi, mis saadakse pärast toidu kiudainete sisalduse lahutamist üldsüsivesikutest.
Tänu kaloriloendurile saate kontrollida oma igapäevaseid söögikordi selle osas, kas need moodustavad tasakaalustatud toitumise.
Enamikus Euroopa toitumissoovitustes öeldakse, et peaksite piirama oma rasva tarbimist 15–25% -ni kogu päevasest energiavajadusest. Toidurasv on energia. Üks gramm rasva on sama palju kui 9 kalorit, mistõttu selle tarbimispiiride sagedane ületamine põhjustab keha energia salvestamist rasvkoes.
Rahvusvaheliste standardite kohaselt ei tohiks küllastunud rasvhapped anda rohkem kui 10% päevasest kalorivajadusest. Ülejäänud peaksid olema oomega-3 ja oomega-6 küllastumata rasvhapped. Oomega 3 rasvhappeid leidub peamiselt kalades, vetikates, taimeõlides (nt rapsiseemned, linaseemned) ja nende baasil valmistatud kvaliteetsetes margariinides.
Oomega-6 rasvhappeid võib leida peamiselt taimeõlidest (nt päevalilleõli, kõrvitsaseemneõli). Kuid pidage meeles, et tarbige neid õiges vahekorras.
Valgud peaksid katma 20–30% kogu päevasest energiavajadusest. Väärtuslik valguallikas on piimatooted, kuid väärib märkimist, et piim annab 100 g toote kohta ainult 3,4 g valku ja looduslik jogurt - 4,4 g / 100 g.
Kõige rohkem valke leidub kollastes juustudes, kuid väga kõrge rasvasisalduse tõttu ei tohiks need olla tervisliku toitumise püsiv element. Tasub teada, et 1 g valku annab 4 kcal.
Energiaväärtus arvutatakse valkude, rasvade, süsivesikute ja toidukiudude järgmiste keskmiste ümberarvestustegurite abil:
| 1 g valku | 4 kcal | 17 kJ |
| 1 g rasva | 9 kcal | 37 kJ |
| 1 g süsivesikuid | 4 kcal | 17 kJ |
| 1 g toidukiudaineid | 2 kcal | 8 kJ |
Siinkohal tuleks erilist tähelepanu pöörata toiduainete märgistamise andmete lisamisele toidu kiudainete ümberarvestusteguri - 8 kJ / g (2 kcal / g) toiteväärtusele uutes riiklikes ja ühenduse õigusaktides .¹.
Kalorite kalkulaator - näide energiaväärtuse arvutamiseks
100 g Baltoni leiba sisaldab 7,0 g valku, 1,5 g rasva, 54,8 g üldsüsivesikuid ja 3,3 g toidukiudaineid.
Toidukiud lahutatakse süsivesikute koguarvust ja korrutatakse saadud väärtus süsivesikute jaoks sobiva koefitsiendiga:
- (54,8 g - 3,3 g) X 17 kJ / g = 875,5 kJ
Seejärel korrutame valgu-, rasva- ja kiudainesisalduse sobivate koefitsientidega:
- valk: 7,0 g x 17 kJ / g = 119,0 kJ
- rasv: 1,5 g x 37 kJ / g = 55,5 kJ
- toidukiud: 3,3 g x 8 kJ / g = 26,4 kJ
Summeerime saadud tulemused ja saame 100 g Baltoni leiva energiasisalduse kJ-des:
- 875,5 kJ + 119,0 kJ + 55,5 kJ + 26,4 kJ = 1076,4 kJ
Väärtuse kJ teisendamiseks kcal korrutatakse see teguriga - 0,239 kcal
- 1076 kJ x 0,239 kcal / kJ = 257 kcal
Kalorite kalkulaator - miks see kasulik on?
Kalorite kalkulaator on kasulik ka CPM-i arvutamisel (selle kohta leiate teavet ka BMR-indeksile pühendatud artiklist), st päevane kalorivajadus, mis sõltub muu hulgas kõrguselt, vanusest, igapäevasest füüsilisest koormusest.
Tasub lisada, et kui soovime kaalust alla võtta ja oleme dieedil vähendamise korral, peame päevasest kalorivajadusest lahutama 200–300 kilokalorit - kaal langeb tervisliku kiirusega 0,5–0,75 kg nädalas.
Hoopis teine on see, kui meie eesmärk on lihasmassi kasvatamine - siis peaks nende 200–300 kilokalori võrra suurenema meie päevane kalorivajadus.
Bibliograafia:
1. Kunachowicz H., Nadolna I., Iwanow K., Przygoda B., Valitud toiduainete ja tüüpiliste roogade toiteväärtus, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Varssavi 2012
