Leiti, et erinevusi on pestitsiidide väiksema kontsentratsiooni osas, ehkki uuritud mittemahepõllumajanduslikes toodetes ei ületa pestitsiidide lubatud piirnormid tervislikke piire.
Mahetoitudes, eriti sealiha- ja kanalihas, tuvastati väiksem kogus antibiootikumiresistentseid baktereid.
Töö avaldab Annals of Internal Medicine.
On veel üks aspekt, milles mahepõllundustooted ära võtavad: selle fosforikomponent.
"Mõnede arvates on mahetoit alati tervislikum ja toitainerikkam, " ütles ülikooli meditsiiniprofessor Crystal Smith-Spangler. "Oleme natuke üllatunud, et pole seda kinnitanud, " tunnistas ta.
