Minu tütar on 12-aastane, 147 cm pikk ja 54 kg. Ta ei pruugi olla rasvunud, kuid on kindlasti ülekaaluline. Hiljuti märkasin, et ta hakkab teda palju häirima.Ta teab, kasvab suureks ja tahab meeldida. Arst ütles, et see on tüüpiline jahu rasvumine, st liiga palju jahutooteid. Olen selle oma dieedist praktiliselt välja jätnud ja söön pruuni leiba, rohkem hautatud ja keedetud asju, kuid mitte alati. Tal on palju liikumist, sest ta on väga aktiivne. Bassein, teakwondo treening, kehalise kasvatuse tunnid, pärast kooli, jalgratas ja jalgpall. Ta ei istu terve päeva arvuti taga. Võib-olla on probleem ebaregulaarsete söögikordade ja suupistetega või koolis ostetud rämpstoiduga. Lõpetasin talle kooli raha andmise ainult võileibadele, kuid enamasti võtan need seljakotist välja, sest ta ütles, et tal polnud nälga.
Sellistes noortes ei tohiks kindlasti piirata tarbitavate toodete hulka, vaid pigem hoolitseda nende kvaliteedi eest. Menüü planeerimisel peaksite kaaluma 5 toidukorra söömist päevas, iga 3 tunni järel, eelistatavalt kindlal ajal (mis võimaldab teil kiirendada ainevahetust ja hoiab ära ka söögikordade vahelise nälja). Peaksite ka meeles pidama, et enne lõunat söömine (hommikusöök ja teine hommikusöök) peaks andma sama palju energiat kui lõunasöök ning pärast lõunat (pärastlõunane tee ja õhtusöök) söömine vähem energiat kui lõunasöök. Ärge unustage varustada keha valke, süsivesikuid ja rasvu.
Head valguallikad on: piim ja selle tooted, tailiha, kala, tailiha, munad ja kaunviljad (kikerherned, oad). Süsivesikud, mis peaksid menüüsse kuuluma, on täisteraleib (leib, rukkirullid või graham), täisterapasta, tangud, riis, teraviljad (nt vee või piimaga valmistatud kaerahelbed ja vältige magustatud hommikuhelbeid). Peaksite meeles pidama ka keha varustamist õlide (näiteks salatitele lisatud) rasvade, samuti päevalille või kõrvitsa pähklite ja seemnetega. Tähtis on hoida vedelikku ja juua päevas 1,5–2 liitrit vedelikku - eelistatult gaseerimata mineraalvett või magustamata puuviljateesid. Menüüst peaksite välja jätma: maiustused, magustoidud, mesi, kõrge suhkrusisaldusega moosid, magusad joogid ja. Siiski peaksite suurendama köögiviljade ja puuviljade tarbimist, mis on vitamiinide ja mineraalainete allikas, samuti toidukiu, mis suurendab toidu mahtu, annab teile küllastustunde, mitte annab rohkem energiat. Samuti tasub kaaluda pakutavate toitude mitmekesist vormi. Kui teie tütar toob koju söömata võileibu, võib-olla tasub proovida anda talle koolitoidud erinevas vormis, näiteks kaerahelbepannkoogid, täisteratortiljad köögiviljade ja liha või ubadega, hummus hakitud köögiviljadega või köögiviljadest ja kruupidest valmistatud salatid või riis ja liha või kala. Edu
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl