DHA-happel - mis kuulub oomega-3-rasvhapete rühma - on ainulaadsed terviseomadused. Õige annus võib kaitsta Alzheimeri tõbe, makulaarse degeneratsiooni (AMD), depressiooni eest, samuti vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekkimise riski ja leevendada reumaatiliste haiguste sümptomeid. Mõned inimesed peaksid siiski olema ettevaatlikud DHA liigse tarbimisega, kuna see võib kahjustada rohkem kui abi.
DHA-hape (dokosaheksaeenhape) kuulub polüküllastumata rasvhapete hulka oomega-3-hapete rühmast. Neid nimetatakse ka asendamatuteks rasvhapeteks, kuna nende puudumine või puudus toidus põhjustab tervisehäireid ja neid ei saa inimese kehas sünteesida. DHA-happel on närvisüsteemi toimimisel võtmeroll. Sobivas annuses tarbituna toetab see ka immuunsüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi tööd. Lisaks leevendab see reumaatiliste haiguste sümptomeid, avaldab soodsat mõju hormonaalsele tasakaalule ja soodustab toksiinide väljutamist organismist. Mõnel juhul võib liigne tarbimine pigem kahjustada kui aidata.
Kuula, mis on DHA hape. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot
Loe ka: OMEGA-3 happed - miks on need dieedis vajalikud? DHA-hape raseduse ajal, mis on vajalik lapse õigeks arenguks.OMEGA-3 happed - meie rakkude ainulaadne ehituskiviDHA-hape suurendab eesnäärme- ja käärsoolevähi riski?
Mõned teadlased väidavad, et oomega-3-küllastumata rasvhapped (sh DHA) võivad põletikuvastaste omaduste tõttu avaldada positiivset mõju vähi ennetamisele ja ravile, sealhulgas rinnavähk, kopsuvähk, eesnäärmevähk ja seedetrakti vähk. Siiski on uuringuid, mis viitavad seosele DHA tarbimise ja mõne sellise vähi tekkimise vahel.
Fred Hutchinsoni vähiuuringute keskuse teadlased ajakirjas "National Cancer Institute" väidavad, et EPA, DHA ja DPA hapete kõrge kontsentratsioon suureneb 71 protsenti. eesnäärmevähi kõige agressiivsemate vormide risk koos suure metastaaside riskiga 44%. eesnäärmevähi risk koos madala metastaaside riskiga ja 43 protsenti. suurendab selle vähi kõigi vormide riski. Seega kinnitasid nad teiste teadlaste uuringute tulemusi, kes olid varem näidanud seost selle vähi arengu ja oomega-3-hapete vahel. Samal ajal rõhutavad nad, et kala- ja mereannirikas dieet ei kujuta ohtu meeste tervisele. Seda tõendavad uuringud Jaapanist, kus eesnäärmevähki, eriti selle kõige ohtlikumasse vormi, on seda tüüpi toitumine üks madalamaid maailmas. Nii et nad spekuleerivad, et suurenenud oomega-3 toidulisand võib olla kahjulik.
Omakorda ütlevad Michigani osariigi ülikooli teadlased, kelle uurimistulemused ilmusid ajakirjas "Science", et kalaõli (rikas DHA-hapete hulgas) võib olla seotud koliidi ja käärsoolevähiga. Nende testitud laborihiirtel (mis, tuleb märkida, olid vastuvõtlikud seedesüsteemi põletikulistele haigustele) vajas raske põletikuga kalaõli (suurtes annustes) kasvaja arenemiseks vaid 4 nädalat. Seetõttu nõuavad teadlased DHA annuse piiramist, eriti seedetrakti kroonilise põletikuga inimeste puhul.
DHA-hape vähendab südameataki riski
DHA-hape toetab kardiovaskulaarse süsteemi õiget toimimist. See stabiliseerib vererõhku ja kaitseb trombotsüütide kokkukleepumise eest ja seega - trombide moodustumist anumates. Lisaks alandab see halva kolesterooli (LDL) taset ja tõstab hea kolesterooli (HDL) taset, vähendades ateroskleroosi tekkimise riski ja seega - vähendades selliste haiguste tõenäosust nagu südame isheemiatõbi või südameatakk. Uuringud näitavad, et rohkem kui ühe kalajahu söömine nädalas vähendab üle 50 protsendi. südamehaigustesse suremise oht (võrreldes inimestega, kes ei söö üldse kala või söövad kala ainult üks kord kuus). Infarkti saanud inimeste puhul väheneb risk 42%.
DHA-hape kaitseb aju ka pärast insulti
DHA-hape võib kaitsta aju insuldi eest. New Orleansi Louisiana ülikooli teadlased astuvad sammu edasi ja väidavad teoses "Translational Stroke Research", et DHA suudab aju kaitsta ka pärast tserebrovaskulaarset õnnetust. Nende eksperiment hiirtega näitas, et DHA-happe manustamine 3 tundi pärast insulti vähendas ajukahjustuse pindala 40%. Närilistel, kes said kasulikku hapet 4 ja 5 tundi pärast insulti, oli ajukahjustus vastavalt 66 protsenti. ja 59 protsenti väiksem (võrreldes loomadega, kes neid ei saanud). Lisaks aitas DHA-hape kaasa aju turse vähenemisele ja stimuleeris D1 neuroprotektiini - aine, mis aitab kaitsta närvikoe kahjustuste eest, tootmist.
DHA-hape - annus
Vastavalt Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) standarditele soodustab DHA-hape aju, silmade ja südame nõuetekohast toimimist annuses 250 mg päevas.
DHA-hape võib makulaarse degeneratsiooni ära hoida
DHA-hape on silma võrkkesta komponent. Selle puudus kõige noorematel võib põhjustada enneaegsete imikute retinopaatiat. Teisest küljest on lapsed, kes kala ei söö, vastuvõtlikumad nägemispuudele ja näevad halvemini. Seevastu DHA ja teiste oomega-3-hapete puudus vanemas eas võib aidata makula (võrkkesta keskosa) degeneratsiooni, mis võib põhjustada pimedaksjäämist. Seda kinnitavad Ameerika teadlaste uuringute tulemused, mis avaldati ajakirjas "Archives of Ophthalmology". Bostoni Brighami ja naistehaigla dr William G. Christen ja tema meeskond on uurinud rühma naisi, kellel pole AMD-d veel mitu aastat diagnoositud. Selgus, et kõige rohkem oomega-3-rasvhappeid tarbinud daamides oli neid 38 protsenti. väiksem makulaarse degeneratsiooni risk (võrreldes kõige vähem oomega-3-rasvhappeid tarbinud naiste rühmaga). Tulemused puudutasid nii DHA kui ka EPA-d. Teisest küljest oli ühe portsjoni kala tarbimine nädalas - võrreldes ühe portsjoni kala tarbimisega kuus - 42%. väiksem vanusega seotud maakula degeneratsiooni tekke oht. Alumine rida: DHA ja EPA regulaarne tarbimine vähendab AMD riski oluliselt.
TähtisDHA-hape - millistes toodetes seda leidub?
Kõige rikkalikum DHA allikas on rasvane merekala, näiteks: lõhe, tuunikala, heeringas, makrell, sardiinid, sardellid ja hiidlest. Oomega-3-rasvhapete nõudluse katmiseks peaksite kala sööma vähemalt 2-3 korda nädalas.
Lisaks võib DHA-d leida vetikatest, pähklitest, tofust, linaseemnetest ja taimeõlidest, eriti linaseemneõlist, aga ka rapsiseemnetest, mis on oliiviõlist veelgi rikkalikum allikas. Omega-3 ja oomega-6 rasvhapete osakaal on õlides aga palju halvem kui merekaladel.
KONTROLL >> Millised rasvad on väärtuslikud?
DHA-hape võib kaitsta dementsuse eest
DHA-hape parandab aju verevarustust ja parandab närviärrituste voogu halli ja valge aine vahel. See sisaldab see määrab mõtlemise, mõistmise ja mäletamise tõhususe. Kahjuks väheneb selle tase ajus vanusega. Seetõttu on hilisemas eas kognitiivsete düsfunktsioonide riski vähendamiseks vaja selle puudujääke täiendada. On tõestatud, et eakatel inimestel, kes söövad palju kala, on vähem tõenäoline Alzheimeri tõbi ja muud dementsuse vormid. Seda kinnitavad muu hulgas Sioux Fallsi Lõuna-Dakota ülikooli teadlaste uuringute tulemused. Nad väidavad, et oomega-3-rasvhapped (sh DHA) aeglustavad vananemisprotsessi käigus ajukoe kadumise kiirust ja võivad seega kaitsta dementsuse eest.
DHA-hape depressiooni, ärevuse ja skisofreenia korral
DHA-happel kui närvisüsteemi struktuurilisel komponendil on selle toimimisel oluline roll. Selle defitsiit võib olla seotud rakumembraani stabiilsuse häiretega neuronites ning serotoniini, norepinefriini ja dopamiini ülekandega, mis omakorda on oluline teiste hulgas esinevate kognitiivsete ja meeleoluhäirete tekkimisel. masendunud. Seda teesi kinnitavad teadlaste uuringud, mis näitavad, et depressiooni all kannatavad patsiendid kannatavad sageli aju DHA defitsiidi all, eriti selles osas võtmepiirkonnas, st otsmikukoores. Samuti väidavad nad, et DHA (ja teiste oomega-3 ja oomega-6) puuduste täiendamine toetab psüühikahäirete ja närvisüsteemi haiguste, sealhulgas depressiooni ja skisofreenia, ravi. Tulemused on siiski veenvad ja üksikute polüküllastumata rasvhapete tõelise rolli kindlakstegemiseks nende seisundite ravis ja ennetamisel on vaja täiendavaid uuringuid.
