Tatramesi on tuntud oma hämmastava mõju poolest inimkehale. Tatramesi on bakteritsiidne, ravib haavu ning sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Tatramesi on eriti hinnatud südame- ja vereringesüsteemi haiguste ennetamisel ja ravimisel.
Sisukord
- Tatramesi - millest see koosneb
- Tatramesi - kuidas peale kanda
- Tatramesi - kristallumine
- Tatramesi - kalorid
- Tatramesi - raviomadused
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot
Tatramesi on üks väärtuslikumaid mesi. Selle ravivad omadused on eriti tuntud. Sellel on iseloomulik tume värv ja terav maitse. See sisaldab vitamiine ja mineraale, mida inimene kergesti omastab. Seda kasutatakse eriti südame-veresoonkonna haiguste, nahahaiguste ja köha korral. Õppige tundma tatramesi omadusi.
Tatramesi - millest see koosneb
Tatramesi on tugeva tee värvi. Pikka aega hoides kohas, kus on võimalik saada valgust, muudab see värvi tumepruunist peaaegu mustaks. Nii et see on üks tumedamaid mesi. Selle tunneb ära ka tatraõite intensiivse lõhna järgi. See kuulub nektari (lille) meedesse.
Tatramesi on vürtsikas, magus ja kergelt kipitav. See sisaldab üle 50% fruktoosi ja 46% glükoosi. Tatramesi korjatakse tarust juuli lõpus.
Kas sa tead, et ...
Autor: Amédée Masclef Wikimedia Commonsi kaudu
Mesinikud saavad tatramett (ladina keeles). Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum). See on parasvöötmes kasvav oksalillede perekonna üheaastane taim. See pärineb Ida- ja Kesk-Aasia piirkondadest. Poolas kasvatatakse peamiselt tatart. Õitsemise periood on juulist augustini. Taimel on väikesed valged, roosad või punased õied.
Harilikku tatart peetakse ravimtaimeks. Seda tolmeldavad peamiselt mesilased ja kärbsed. See kuulub meetaimede hulka.
Tatramesi - kuidas peale kanda
Lahusta supilusikatäis tatramett õhtul klaasis leiges vees, et seda tarbida hommikul tühja kõhuga, 30 minutit enne hommikusööki. Selline mitmenädalane (nt 3-nädalane) ravi parandab meie immuunsust, naha välimust, seedimist, kapillaaride seisundit ja heaolu.
Tatramesi täielikuks seedimiseks kulub vähem kui 2 tundi, kuid selle peamine mass (lihtsad suhkrud) on veres 15–20 minuti jooksul. Ainult 2–4% tatramesi kaalust vajab pikemat seedimist.
Täheldati, et tataremee regulaarne kasutamine sageli haigetel lastel ja eakatel parandas pärast meenäohutise kasutamist 3 nädalat märkimisväärselt tervist.
Klaas vett 40 ° C juures (kõrgematel temperatuuridel kaotab mesi oma ravivad omadused) koos teelusikatäie meega on hea seedehäirete, kõhuvalu, kõhupuhituse, kõhulahtisuse ja sooleprobleemide korral.
Haiguste (köha, nohu) korral võite kasutada 1-2 supilusikatäit tatramett (ja veelgi rohkem, kui kõrvaltoimeid pole) 3 korda päevas. Profülaktiliselt võib see olla 1-2 supilusikatäit päevas.
ProoviTatramesi on suurepärane kosmeetika. Seda saab lisada eelnevalt valmistatud näomaskidele või kanda otse. Samuti saate seda segada juuksemaskidega, et suurendada nende toiteväärtust ja niisutada juukseid.
Mesi toimib hästi kõõma probleemides, kuna see puhastab peanaha surnud rakkudest ja bakteritest. Pärast tatramesi segamist suhkruga saate koorimise, mida saab kasutada näole ja kogu kehale, sest suhkruosakesed pühivad surnud naha minema ning mesi hoiab ära võimaliku ärrituse, muudab naha heledamaks ja niisutab.
Tatramesi - kristallumine
Tatramesi sisaldab tavaliselt rohkem vett, mistõttu normid määravad veesisalduse ülempiiriks 23%. Mõnikord tekib pärast mee kristalliseerumist selle pinnale haruldase kristalliseerimata mee kiht, mis on kristalliseerunud osast hoolikalt eraldatud. Seda tehakse ainult siis, kui mesi sisaldab liiga palju vett või kui mesi kristallub kõrgel temperatuuril. Seetõttu on oluline hoida mett 4-10 ° C juures.
Kristalliseerumise ajal väheneb mee maht, mis põhjustab selle purgi küljest välja paistmist. Mõnikord põhjustavad purgi ülaosas õhujälgi pärmid mees. Selline värvimuutus ei ole mingite kõrvalekallete märk - nende olemasolu pole mee kvaliteediga midagi pistmist.
Tatramesi immuunsuse tagamiseksTerava maitse ja lõhna tõttu ei meeldi lastele tatramesi. Suur hulk bio-aineid ja mikroelemente, immuunseid aineid ja teisi kergesti seeditava glükoosi keskkonnas muudab selle mee aga kõige kasulikumaks mee seas laste ja täiskasvanute aneemia ravis, samuti immuunsüsteemi tugevdamisel.
Tatramesi - kalorid
Tatramesi sisaldab palju kaloreid, kuna 100 g toodet sisaldab 340 kalorit. Need on aga lihtsad suhkrud, mis imenduvad vereringest, nii et keha põleb neist tervelt 80%. Sel põhjusel soovitatakse tatramett inimestele, kellel on maks haige või kes võitlevad ülekaaluga, sest see on tervislikum kui valge suhkur, kuna see säästab maksa. See ei sisalda rasva, kiudaineid ega naatriumi.
Kerge diabeedivormiga (insuliinsõltumatu) inimesed saavad suure fruktoosisisalduse tõttu süüa tatramett, kuid enne tasub nõu pidada arstiga.
Tatramett kasutatakse selle kõrge happesisalduse tõttu ka mõdu tootmisel.
Tatramesi - raviomadused
Lenduvate ainete, eeterlike õlide derivaatide, suures koguses mineraalsoolade ja inhibiinide, rutiini, ensüümide, hormoonide ja muude toitumis- ja tervendavate omadustega ainete suure hulga tõttu klassifitseeritakse see mesi (mesimesi kõrval) kõige väärtuslikumaks.
Seevastu mee- ja tatramesi koos 50% tatranektari ja 50% mesilasega on meditsiiniliste ja toitumisalaste eesmärkide jaoks esikohal.
Võrreldes teiste lillemeega on tatramesi suurem immuunsusainete (inhibiin) ja selliste elementide sisaldus nagu raud, magneesium, fosfor, kaalium, mangaan, boor, naatrium, vask, tsink, vanaadium, räni jt. See on hea C-vitamiini, B-vitamiini (eriti B1, B2 ja PP) allikas. Tatramesi sisaldab ensüüme - amülaasi, fosfataasi, invertaasi.
Ehkki võib tunduda, et nende ainete sisaldus tatramesi on suhteliselt madal (ehkki mee hulgas on see üks suurimaid), tähendab nende peaaegu 100% -line seeduvus seda, et neil võib olla oluline roll, kui seda mett tarbitakse sageli ja regulaarselt.
Nagu kõik tumedad mesid, sisaldab ka tatramesi palju mineraalsooli, mille kogus jääb vahemikku 1,5–2%.
Millised on tatramesi ravivad omadused?
- Tatramesi on rutiinne. Sel põhjusel soodustavad tatramesi tarbimist muu hulgas eakad inimesed, ateroskleroosiga diagnoositud ja südamehaiguste riskiga inimesed. Selles sisalduvad lihtsad suhkrud imenduvad kergesti vereringesse ja toidavad südamelihast. Hiljutiste uuringute kohaselt võib rutiin vältida vere liigset hüübimist ja seda saab kasutada insultide ja südameatakkide riskiga patsientide ennetamiseks. Rutiin tugevdab ja tihendab kõige väiksemaid veresooni, st kapillaare. Rutiin parandab ka C-vitamiini biosaadavust, hoides ära selle lagunemise ja kiirendades haavade paranemist. Samuti parandab see kõigi veresoonte seinte elastsust, mis takistab tursete ja tursete (eriti jalgade) tekkimist. Flavonoidina on rutiinil antioksüdantne toime, võideldes vabade radikaalide vastu. See kaitseb kahjustuste eest mitte ainult anumaid, vaid ka kõiki meie keha rakke.
- Selle toote süstemaatiline tarbimine suurendab veres hemoglobiini ja toetab tervenemist pärast kurnavaid haigusi ning toetab taastumisprotsesse.
- Tatramesi on väga efektiivne köha, gripi ja külmetushaiguste raviks, kuna see on üks parimaid looduslikke antibiootikume.
- See kaitseb ja detoksifitseerib maksa. Selle tegevuse eest vastutavad mees sisalduvad lihtsad suhkrud.
- Tänu kõrgemale koliinisisaldusele kui teistes mettides kaitseb tatramesi organismi selle puuduse eest ning seeläbi maksa ja neere.
- See lühendab luumurdude järgset taastumisperioodi ja kiirendab haava paranemist.
- Tatramesi vähendab stimulantide (kohv, tee, alkohol, nikotiin) kahjulikkust, detoksifitseerib, eemaldab vereseerumist plii ja radioaktiivsed elemendid ning omab vähivastaseid omadusi.
- See reguleerib närvisüsteemi tööd, parandab meeleolu, hõlbustab keskendumist, vähendab vaimse pinge seisundeid.
Soovitatav artikkel:
Looduslikud taimsed ja taimsed antibiootikumid - omadused Autori kohta
Loe veel selle autori artikleid
