Sidrunheina on oma tervendavate omaduste tõttu kasutatud rahvameditsiinis Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Kaasaegsed uuringud kinnitavad, et sidrunheinal on tervisemõju. Kuid kõige väärtuslikum õli on saadud sidrunheinast - sidrunheinaõlist. Kontrollige, millised muud omadused on sidrunheinal ja kuidas seda köögis kasutada.
Sidrunhein (Cymbopogon citratus) omab arvukalt ravivaid omadusi, mistõttu on seda juba aastaid kasutatud looduslikus meditsiinis Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Selle mõju tervisele kinnitavad tänapäevased teadusuuringud. Need näitavad, et kõige rohkem tervislikke aineid sisaldab sidrunheinaõli - sidrunheinaõli (sidrunhein on sidrunhein).
Sidrunhein - raviomadused
India loodusravis on sidrunheina kasutatud seedehäirete ja söögiisu puudumise raviks ning ka köhavastase, spasmolüütilise ja reumavastase ravimina.
Teised sidrunheina nimed on sidrunhein ja tsitronella.
Hiinlased seevastu usuvad, et sidrunheinal põhinev jook aitab leevendada pea- ja kõhuvalu. Seevastu Lõuna-Ameerikas kasutatakse sidrunheina mõistuse valgustamiseks ja keskendumisvõime parandamiseks. See lisatakse Brasiilias populaarsele yerba mate joogile, andes sellele värskendava sidruniaroomi.
Kaasaegsed uuringud on näidanud, et sidrunheinal on kasulik toime kolesterooli ja glükoosi tasemele veres, seetõttu on seda soovitatav kasutada II tüüpi diabeediga patsientide dieedil.
Loe ka: Roheline tee - tervendavad omadused ja valmistamine Nisurohi: nisurohumahla omadused ja kasutamine Rohelised smuutid: spirulina ja roheliste lehtedega smuutide retseptid Tasub teadaToores sidrunheina toiteväärtus (100 g kohta)
Energiaväärtus - 99 kcal
Üldvalk - 1,82 g
Rasv - 0,49 g
Süsivesikud - 25,31 g
Vitamiinid
C-vitamiin - 2,6 mg
Tiamiin - 0,065 mg
Riboflaviin - 0,135 mg
Niatsiin - 1,101 mg
Vitamiin B6 - 0,080 mg
Foolhape - 75 ug
A-vitamiin - 6 RÜ
Mineraalid
Kaltsium - 65 mg
Raud - 8,17 mg
Magneesium - 60 mg
Fosfor - 101 mg
Kaalium - 723 mg
Naatrium - 6 mg
Tsink - 2,23 mg
Rasvhapped
küllastunud - 0,119 g
monoküllastumata - 0,054 g
polüküllastumata - 0,170 g
Andmeallikas: USDA riiklik toitainete andmebaas standardviidete jaoks
Sidrunheinaõli - omadused ja kasutusala
Kõige rohkem ravitoimeid omistab sidrunheinast saadud õli, see tähendab sidrunheinaõli. Rahvameditsiinis kasutati seda nahapõletike ja haavandite raviks. Nüüd on teada, et sidrunheinaõli:
Lisaks tõrjub sidrunheinaõli sääski, kärbseid ja muid häirivaid putukaid.
- näitab bakteritsiidseid ja fungitsiidseid omadusi (seetõttu soovitatakse seda muu hulgas ka aknega võitlevatele inimestele)
- on rahustava toimega ja parandab meeleolu
- aitab leevendada lihasvalusid ja peavalusid
Sidrunheinaõli võlgneb oma mitmekülgse toime ainele, mida nimetatakse tsitraaliks (see moodustab kogu õlisisaldusest 65–85 protsenti). Hiljutised uuringud näitavad ka, et tsitraalil on potentsiaalseid vähivastaseid omadusi.
See on teile kasulikSidrunheinaõli - kuidas seda kasutada?
Sidrunheinaõli ei saa ainult nahale määrida, vaid lahjendada teiste õlidega. Piisab, kui ühendada supilusikatäis viinamarjaseemneõli 1-2 tilga õliga. Sel viisil valmistatud seguga saate teha lõõgastavat massaaži või hõõruda seda kehas valusasse kohta. Lõõgastava vanni ettevalmistamiseks valage pooleks täidetud vanni sooja veega 2-3 tilka eeterlikku õli. Õhu aromatiseerimiseks valage umbes 2-3 tilka aromaatsesse kaminasse, lampi või õhuniisutisse.
Sidrunheinaõli ei tohi kasutada rasedatel naistel ja ülemääraselt (see võib põhjustada nahaärritust).
Me soovitameAutor: Time S.A
Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!
Leia rohkemSidrunhein - kasutamine köögis
Sidrunheinal on - nagu nimigi ütleb - ingveri varjundiga sidrunimaitse. Köögis kasutatakse nii mugulat kui taime võrseid. Sidrunhein sobib hästi peaaegu igat tüüpi roogadega. See maitseb kõige paremini koos kookospiima, kana ja mereandidega. Seda saab lisada ka teele.
Rohelise tee joogi retsept sidrunheinaga
Allikas: x-news / Dzień Dobry TVN