DASH-dieedi töötasid välja Ameerika südame-, kopsu- ja veresüsteemi instituudi Ameerika spetsialistid. DASH-dieedi kasutamine võimaldab vererõhku ja kolesteroolitaset mitte ainult väga kiiresti vähendada, vaid võimaldab ka tarbetuid kilogramme kaotada. Kontrollige, millised on DASH-dieedi reeglid ja mida peaks selle menüüsse lisama.
DASH-dieet võib olla esimene samm kõrge vererõhu vastu võitlemisel. Kas DASH-dieet tähendab ohverdamist ja iga kalori lugemist? Vastus on eitav. - Sa pead teadma ainult seda, mida süüa ja mida vältida. - See dieet ei pea olema üksluine ja maitsetu, piisab sellest, kui tuua sisse mõned lihtsad muudatused igapäevases toitumises ja me saame kiiresti kasuks ilusa figuuri ja paranenud tervise - ütleb prof. Krystyna Widecka, Poola hüpertensiooni seltsi president ja programmi "Kogu Poola ravib hüpertensiooni" algataja.
Kuulge DASH-dieedist, mis on hea hüpertensiooni korral, kuid rohkem. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot
Loe ka: Hüpertensiooniravi - kuidas valida vererõhku langetavaid ravimeid? Dr. Ornisha - madala rasvasisaldusega taimetoit. MIND dieet - reeglid, näidismenüüDASH-dieet - kellele?
DASH-dieedi töötasid välja Ameerika südame-, kopsu- ja veresüsteemi instituudi Ameerika spetsialistid. DASH-dieedi kasutamine ei võimalda vererõhku ja kolesteroolitaset väga kiiresti langetada. Seda soovitatakse kasutada ka diabeedi ja rasvumise ennetamisel.
Kontrollige e-juhenditDASH-dieedi reeglite järgimine aitab vähendada vererõhku 10 - 20 mm Hg. Veelgi enam, DASH-dieet kaitseb ka diabeedi, osteoporoosi ja vähi eest. See aitab ka kaalust alla võtta.
Autor: Pressimaterjalid
Juhendis saate teada:
- kuidas rõhku õigesti mõõta,
- miks surve tõuseb
- miks võimlemine ja tervislik toitumine võivad neid alandada?
- kas ravimeid tuleks võtta kogu elu.
DASH-dieet peaks andma mitte rohkem kui 2000 kcal. Nii et see ei ole salendav dieet, kuid see annab tervisliku koguse kaloreid. DASH-dieedi peamine põhimõte on naatriumi tarbimise vähendamine. Peaksite loobuma külmhakkidest ja kõrgelt töödeldud toitudest, vältima suitsutatud tooteid. Kontrollige etiketil olevat naatriumisisaldust 100 g toodetes ja valige tooted, milles on vähem naatriumi. Leiva siltidelt tasub üle vaadata - ja valige täistera, sest seal on tavaliselt vähem naatriumi. Samuti peaksite kontrollima võisid ja või-margariini segusid. Ettevaatust tomatikonservide - kastmete ja ketšupidega - ka seal on tavaliselt palju naatriumi.
Dieedi kasutamisest tulenev positiivne mõju kogu kehale muudab selle sobivaks mitte ainult hüpertensiooni all kannatavatele inimestele, vaid ka kõigile inimestele, kes soovivad süüa tervislikult ja maitsvalt.
DASH-dieet - reeglid. Mida saab süüa ja mida mitte
DASHi põhimõtetel põhinev toitumisprogramm on väga mitmekesine. Järgida tuleb mõnda reeglit, tänu millele on meie igapäevane toitumine maitsev ja tervislik ilma suurema ohverdamiseta.
- Piirake soola tarbimist 5-6 g-ni päevas (pool tl). Kuna 50-70 protsenti. sool pärineb poest ostetud toodetest, peaksite valima võimalikult vähe töödeldud toidu - vältige külmi, valmistoite, konserve. Lugege hoolikalt silte - naatriumkloriidi leidub ka seal, kus te seda üldse ei oota, nt köögiviljamahlades, maisihelvestes, kodujuustus, jogurtis
- Valge leib ja pasta asendage täisteraleiva ja pruuni riisiga. Peaksime sööma iga päev vähemalt 6 portsjonit teraviljatooteid, näiteks viilu leiba või 150 g pruuni riisi.
- Suurendage söödud köögiviljade hulka. Valige salatid ja salatid. Iga päev peaksite andma kehale umbes 4 portsjonit köögivilju, portsjoniks näiteks 170 ml mahla.
- Puuvilju on soovitatav tarbida umbes 4 korda päevas, võttes näiteks ühe portsjoni kohta keskmist puuvilja. Lähme õunte, vaarikate või mustikate järele, need võivad olla maitsev magustoit või suupiste.
- Ärgem unustagem piima joomist, jogurti ja kodujuustu söömist. Iga päev on ühe portsjoni kohta soovitatav pakkuda umbes 2-3 portsjonit lahjaid piimatooteid, näiteks klaas kooritud piima või tass jogurtit. Valige lahja liha, eriti linnuliha, näiteks kana või kalkun, ja pidage meeles, et sööge kala. Peaksime sööma neid tooteid 1-2 portsjonit päevas, võttes ühe portsjoni kohta 90 g keedetud liha või kala.
- See hõlmab toidus kaunviljade seemneid, eriti ube, herneid, sojaube ja läätsesid, aga ka teiste taimede, näiteks kõrvitsaseemneid või seesami seemneid. Nädala jooksul peaksite neid tooteid tarbima umbes 3 portsjonit, võttes portsjoni kohta pool tassi keedetud herneid või 40 g pähkleid.
- Teisendage loomsed rasvad taimerasvadeks, näiteks oliiviõli või rapsiõli. Päeval peaksite andma kehale 2 portsjonit rasva, soovitatav portsjon on näiteks supilusikatäis margariini.
DASH-dieet - väldime maiustusi
Valmis kookides, küpsistes või küpsistes, samuti batoonides ja magustoitudes (isegi näiliselt tervislik manna) leidub üldiselt transrasvu - äärmiselt ebatervislik ja vereringesüsteemi kahjustav.
DASH-dieet ei nõua maiustuste täielikku kõrvaldamist. Ärge unustage siiski valida võimalikult madala rasvasisaldusega tooteid. Te ei tohiks süüa rohkem selle grupi tooteid kui 2-3 portsjonit nädalas, näiteks portsjonitena, näiteks lusikatäis suhkrut või moosi.
Seetõttu loobume DASH-dieedi ajal sellistest magustoitudest täielikult. Lubatud on jäätis ja sorbett, samuti madala rasvasisaldusega koogid, eelistatult omatehtud, sest siis teame, et me ei kasutanud transrasvu. Võite süüa ka madala suhkrusisaldusega moose ja želeesid. Maiustuste järele jõuame aga ainult 5 korda nädalas. Üks portsjon maiustusi on: lusikatäis suhkrut, želeed või moosi või klaas limonaadi (või muud magustatud jooki). 4-5 korda nädalas võime endale lubada ka pähkleid, seemneid ja kaunvilju. Need on suurepärane väärtusliku valgu, kiudainete ja oluliste mineraalide ning pähklite ja seemnete lisaks rasvhapete allikas - siiski on neis palju kaloreid ja neid ei saa liiga sageli süüa.Väldime alkoholi (see on kõrge kalorsusega ja tõstab vererõhku) ning me ei liialda sellega kofeiiniga.
Tasub teadaDASH-dieet on elustiil!
DASH-dieedi positiivsete tulemuste tõttu ei piira seda ajapiirangud. Vastavalt prof. Krystyna Widecka, sellest dieedist võib saada osa meie igapäevasest toimimisest kogu ülejäänud elu. DASH-dieet põhineb olulistes toitainetes ja mineraalides sisalduvate toodete piisavas koguses tarbimises. See ei ole suunatud salenemisele, kuid valesti toitunud inimestele võib see kaasa aidata tarbetute kilogrammide kiirema kaotuse.
Pressi materjalid
