Kookosvesi: omadused ja toiteväärtus. Kookosvee eelised

Kookosvesi on maailma kino-, muusika- ja sporditähtede lemmikjook. Nad joovad seda teiste hulgas Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette ja Demi Moore ning Madonna ostsid isegi selle tootva ettevõtte välja. Miks tasub juua kookosvett? Millised on kookosvee omadused ja toiteväärtus?

Kookosvesi on jook, mida saadakse palmipuu noortest rohelistest viljadest (erinevalt kookospiimast, mis saadakse viljalihast rasva ekstraheerimisel). Puu võtab enda kasvuks vajaliku mineraalirikka vee. Selle teekonna jooksul - juurtest kroonini - filtreeritakse ja puhastatakse vedelikku korduvalt, tänu millele muutub see steriilseks puhtaks. Karp, milles see seisab poeriiulil, läheb steriilsetes tingimustes otse kookospähklist, kaotamata selle omadusi.

Kookosvesi: ebatavaline koostis

Kookosvees on palju olulisi koostisosi nagu magneesium, kaalium, kaltsium, fosfor ja vitamiinid B1, B2, B3, B5, B6 ja C ning elektrolüütide sisaldus selles on peaaegu identne inimese vereplasmaga.

Me soovitame

Autor: Time S.A

Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!

Leia rohkem

Kookosvesi: omadused

Kookosvesi on eriti soovitatav inimestele, kes on stressis, kannatavad aneemia ja hüpokaleemia (kaaliumipuudus) all, samuti pohmelliga. Teaduslikud uuringud on ka näidanud, et kookosvesil on kasulik mõju südame ja vereringesüsteemi tööle (alandab vererõhku ja kolesteroolitaset, vähendab ateroskleroosi riski), avaldab soodsat mõju närvi- ja seedesüsteemi haiguste korral (seda antakse kõhulahtisuse, oksendamise või maoprobleemide korral). ) ja kuseteede (vähendab antioksüdantset stressi neerudes, lagundab neerukive).

Tsütokiniinid (taimsed kasvuhormoonid) toimivad antikoagulandina, mis on oluline kardiovaskulaarsete probleemidega inimestele. Kookosveele omistatakse ka antibakteriaalsed, viirusevastased (võitlevad muu hulgas herpesviiruse ja gripiviiruse vastu), allergiavastased ja seentevastased omadused.

Vedelik ei sisalda laktoosi ega suhkrut, nii et seda saab muu hulgas tarbida diabeetikute või lehmapiimatalumatute inimeste poolt. Lauriinhappe sisaldus (seda leidub ka rinnapiimas) muudab kookosvee ideaalseks joogiks isegi väikestele lastele.

Loe ka: Tõed ja müüdid vee joomisest. Mitu liitrit vett peaks päevas jooma? Äge kõhulahtisus täiskasvanutel põhjustab dehüdratsiooni. Dehüdratsiooni viisid ... Elektrolüütide täiendamine. Kuidas elektrolüüte kehas täiendada? Isotoonilised ja energiajoogid, st funktsionaalsed joogid Oluline

Teise maailmasõja ajal, Vaikse ookeani piirkonnas toimunud võitluste ajal, kui vereülekandeks verd ei olnud, päästsid arstid haavatud sõdurite elu, infundeerides neile steriilset vett otse noortest kookospähklitest. Siiani juhtub, et kolmanda maailma vähearenenud riikides manustatakse seda intravenoosselt füsioloogilise vedeliku asendajana elektrolüütide täiendamiseks ja keha niisutamiseks.

Kookosvesi: looduslik isotooniline jook

Kookosvesi reguleerib veemajandust ja ainevahetust tõhusalt, seega on see dieedis ja füüsilises tegevuses asendamatu. Saleda figuuri jaoks tasub mahlad ja isotoonilised joogid asendada, sest nendega võrreldes niisutab kookosvesi keha kuni 10 korda paremini, pakkudes vajalikke mikroelemente. See ei sisalda kunstlikke lisaaineid nagu stabilisaatorid, magusained, säilitusained ega happesuse regulaatorid. See on täiesti loomulik, sisaldab minimaalset kalorsust, nii et saate seda süüa ilma piiranguteta ja muretseda oma dieedi pärast.

Kookosvesi kosmeetikana

Selle üks koostisosa on kinetiin - looduslik taimekasvuhormoon, mida leidub ka inimese DNA-s ja mis aeglustab fibroblastideks nimetatud naharakkude vananemisprotsessi. Fibroplastid vastutavad kollageeni ja elastiini tootmise eest - kaks valku, mis muudavad naha elastseks ja elastseks.

Lisaks on kinetiin ka tõhus antioksüdant - see takistab vabade radikaalide toimet ja tugevdab naha allergiavastast ja põletikuvastast resistentsust, samal ajal niisutades seda. Sel põhjusel kasutavad Kariibi mere piirkonna elanikud kookosvett näotoonikuna. Kinetiin aitab ka naha taastumisel pärast päikesepõletust, tugevdab küüsi, peanahka ja juuksejuuri. Šampoonile regulaarselt lisatud paar tilka kookosvett muudab teie juuksed tugevamaks, läikivamaks ja mitte rasvaseks.